料理・レシピ 2017.04.13 17:00 実はダイエットの強い味方「ふぐ」!イタリアン仕立てのコースで堪能できる店 ▼スクロールで次の画像 (画像 1 / 9) 本文に戻る ふぐから抽出したコラーゲンゼリーを鍋に投入 (画像 2 / 9) 本文に戻る (画像 3 / 9) 本文に戻る パリッと香ばしい「チーズクロカンテ」(写真は2人分) (画像 4 / 9) 本文に戻る 大ぶりにカットしたふぐ皮を南蛮漬けにした「カルピオーネ」 (画像 5 / 9) 本文に戻る 淡白なふぐに、オリーブオイルの香りとコクが加わった逸品「カルパッチョ」 (画像 6 / 9) 本文に戻る 極細のカダイフがサクサクしておいしい「カダイフ揚げ」 (画像 7 / 9) 本文に戻る 紙鍋で提供されるトマトベースの鍋「ズッパ ディ ペッシェ」 (画像 8 / 9) 本文に戻る シメの「フェットチーネ」には、お好みでバジルソースを加えて (画像 9 / 9) 本文に戻る とろけるような舌触りのアイスクリームは高級イタリアンレストラン並みのクオリティ この画像の記事を読む