料理・レシピ
2026.10.22 11:00

《話題の“冷やし焼きいも”レシピ》ブームの秘密から味わい方、お取り寄せ情報まで！

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一般社団法人さつまいもアンバサダー協会・橋本亜友樹さん

一般社団法人さつまいもアンバサダー協会・橋本亜友樹さん

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話題の“冷やし焼きいも”レシピ

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右から、べにはるか、安納いも、シルクスイート

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根や黒い部分を取る

根や黒い部分を取る

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オーブンでじっくり焼く

オーブンでじっくり焼く

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急冷して甘みを凝縮

急冷して甘みを凝縮

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レンチンでアイスみたいに！

レンチンでアイスみたいに！

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完成！ねっとり激甘！

完成！ねっとり激甘！

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左上から時計回りに、はちみつ×マスタード、クリームチーズ×キムチ、カマンベールチーズ×生ハム、ヨーグルト×はちみつ、マヨネーズ×マスタード

左上から時計回りに、はちみつ×マスタード、クリームチーズ×キムチ、カマンベールチーズ×生ハム、ヨーグルト×はちみつ、マヨネーズ×マスタード

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バニラアイス×オリーブオイル×塩

バニラアイス×オリーブオイル×塩

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右：冷やし焼きいもとクリームチーズのデリサラダ　左：冷やし焼きいもと生ハムの濃厚ディップ

右：冷やし焼きいもとクリームチーズのデリサラダ　左：冷やし焼きいもと生ハムの濃厚ディップ

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冷やし焼きいものポタージュ

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冷やし焼きいものきな粉スムージー

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冷やし焼きいものレモンバタークリームスープ

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冷やし焼きいもとアボカドのポテサラサンド

冷やし焼きいもとアボカドのポテサラサンド

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そのまま副菜にしてもOK！

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手前から、塩昆布＆ラー油、さば缶＆ごま油、かつおぶし＆白ごま

手前から、塩昆布＆ラー油、さば缶＆ごま油、かつおぶし＆白ごま

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冷凍 蔵焼き芋 紅天使

冷凍 蔵焼き芋 紅天使

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冷凍焼き芋 行方（なめがた）の紫福（しふく）

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ごと焼き ごと芋

ごと焼き ごと芋

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おいもクリエイター・えなりんさん

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