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2026.04.17 11:00

《立ち寄りマスト！那須の名店グルメ》天皇陛下ご一家が訪れたイタリアンや、こだわりのパン屋にときめいて
食材の宝庫・那須で外せない名店グルメ！（撮影／玉井幹郎）
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今春スタートしたNHK連続テレビ小説『風、薫る』の舞台として、注目を集めている栃木県那須エリア。おしゃれなカフェが増え、街全体が活気づいている黒磯など、那須がいま大きく発展している。野菜や乳製品などおいしい食材を使った飲食店や実力派のパン屋など、ぜひ立ち寄りたい名店をご紹介！

那須エリアのマップ（イラスト／江夏潤一）
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個性あふれる名店7選

牛乳、野菜、肉など、那須は豊かな自然が生む食材の宝庫。地元に根付く個性あふれる名店で、大地の恵みを味わって！

朝市から誕生した那須のプラットホーム「Chus」

地元産品直売所の「MARCHE」（撮影／玉井幹郎）
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「那須朝市」が原点となり、おいしく、楽しく、人を繋ぐ「那須の大きな食卓」をコンセプトに、2015年に黒磯に誕生。地元産品直売所の「MARCHE」、那須食材を味わう「TABLE」、旅の拠点となる宿泊施設「YADO」が1つになって、人が集まり、交流が生まれるスポットに。

人気の定食『那須鶏のからあげ』（1540円）は地元野菜がたっぷり。ジューシーな那須鶏を自家製の塩麹に漬け込み、カリッと揚げた（撮影／玉井幹郎）
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『森のチーズ』（1080円）はサンドイッチのお供に（撮影／玉井幹郎）
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『モッツァレラのたまり漬け』（772円）は酒のお供に（撮影／玉井幹郎）
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ドライレモンをしょうがやシナモンとシロップに漬け込んだ『太陽のレモネード』（1350円）（撮影／玉井幹郎）
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『味恋とまと』（580円）はフルーツのよう。高糖度で甘みが凝縮されている（撮影／玉井幹郎）
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2Fにゲストハウスがあり、個室（ツイン・朝食付き 7200円/1名～）とドミトリー（素泊まり4500円～／1名）が選べる（撮影／玉井幹郎）
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▪️Chus
住所：那須塩原市高砂町6-3

自然と共存する町づくりを目指す「GOOD NEWS NEIGHBORS」

『GOOD NEWS NEIGHBORS』の建物には、伐採した木を資材に使用している（撮影／玉井幹郎）
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黒磯の『Chus』から生まれた、那須高原にある『GOOD NEWS』は、持続可能なまちづくりがテーマ。『GOOD NEWS NEIGHBORS』と『GOOD NEWS DAIRY』の2つのエリアがあり、前者では森を伐採した木を資材に使い、環境問題に取り組むショップ8店が勢揃いする。

『BROWN CHEESE BROTHER』では、牛乳からチーズを作る過程で出るホエイを活用して、甘酸っぱい“ブラウンチーズ”に。『とちぎ和牛のブラウンチーズ ビーフバーガー』（1650円）は絶品！（撮影／玉井幹郎）
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▪️GOOD NEWS NEIGHBORS
住所：那須郡那須町高久乙24-1

那須の乳製品の魅力を伝える「GOOD NEWS DAIRY」

『バターのいとこ』のカフェでは、季節限定のいちごフェアも。スキムミルクのアイスが入った『いちごのふふふドーナツ』（770円）など（撮影／玉井幹郎）
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酪農が盛んな那須の魅力を発信する場所として誕生したエリア。那須の森を活かし、森で放牧酪農を行う『森林ノ牧場』のソフトクリーム店など、乳製品をメインにしたカフェが集まる。

「GOOD NEWS DAIRY」内に位置する人気お菓子「バターのいとこ」の本店（撮影／玉井幹郎）
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バターを作る際に出るスキムミルクを原料にした『バターのいとこ』（3枚入り・各1080円）が好評。季節限定のいちご味や那須限定のバナナ味も登場（撮影／玉井幹郎）
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▪️GOOD NEWS DAIRY
住所：那須郡那須町高久乙2905-25

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