野菜を食べられる東京都内のヘルシーランチのお店をジャンル別に紹介！

ここ数年、多くのサラダ専門店が日本上陸＆誕生。さらにバラエティー豊かなヘルシー料理を提供するお店が登場している。

そこで、美容＆健康のおすすめのヘルシーメニューを食べられる東京都内のお店をまとめて紹介！

麺を楽しむヘルシーランチ

2018年2月に東京・広尾にオープンした「EVERY BOWL（エブリボウル）」は、長崎ちゃんぽんでおなじみの「リンガーハット」が展開するデリ専門店。

4種の麺と6種のソース、日替わりデリ8種からそれぞれ1つチョイスし、円グラフをイメージしたワンプレートで提供する。どの組み合わせでも1皿600kcal前後というのがうれしいポイント。麺をオーガニックリーフサラダに変えるとよりヘルシーに。＋180円でデリ1品を追加することもできる。

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有楽町駅直結の「ルミネストリート」にある「タニタカフェ」は2018年6月にオープン。「タニタ食堂」プロデュースのカフェで、食事メニューなら1日に必要とされる野菜量の半分（約175g）を摂ることができる。

月替わりの『一汁五菜健康プレート』（1382円税込）のほか、『有機野菜のもち麦サラダボウル』（1058円税込～）3種と『和だしのフォー』（1058円税込～）9種類がラインナップする。ビタミン補給にオススメの「ビューティー」、食物繊維たっぷりな「ヘルシー」、鉄分やカルシウムを含む食材を使った「リラックス」と3つのカテゴリーがあるから、体調に合わせてメニューを選ぶのもオススメ。

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「ラフォーレ原宿」に、2018年12月にオープンしたばかりの「Chipoon（チプーン）」。こちらは、銀座の名店「Renge equriosity（レンゲエキュリオシティ）」のオーナーシェフ・西岡英俊さんがプロデュースする、中華のファストフード店。

玉ねぎ、にんじん、セロリ、炒った大豆、昆布、にんにく、トマトと植物性の食材からだしをとったヴィーガン対応のスープを使った『ヴィーガンヌードル』（648円税込）や『ベジタブルタンタンヌードル』（756円税込）など、化学調味料無添加で素材のうま味を味わうメニューが並ぶ。

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ロカボ意識のお肉たっぷりランチ

『グラスフェッドビーフサーロインステーキ』と『美桜鶏（みおうどり）のグルテンフリーから揚げ』 — 『グラスフェッドビーフサーロインステーキ』2138円（税込）と『美桜鶏（みおうどり）のグルテンフリーから揚げ』896円（税込）

シリコンバレー式の“完全無欠ダイエット”をきっかけに話題になったバターコーヒーの専門店2号店が、2018年5月に池袋にオープン。こちらでは、『最強のバターコーヒー』（702円税込）などのドリンクメニューだけでなく、食事系メニューも充実している。

低カロリーな『無農薬グリーンサラダ』（496円税込）のほか、たんぱく質を摂ることができる素材をプラスしたサラダに、野菜もたっぷり付いた『グラスフェッドビーフサーロインステーキ』（2138円税込）や『美桜鶏（みおうどり）のグルテンフリーから揚げ』（896円税込）など、ロカボダイエットに活躍してくれそうな料理が揃っている。

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2018年6月に恵比寿にオープンしたシュラスコ専門店「肉塊UNO」でランチタイムのみ営業するサブブランド「Meat & Salad UNO（ミート＆サラダウーノ）」は、お肉たっぷりのサラダランチを提供している。

ビーフがのった3種とチキンがのった2種類、いずれもお肉たっぷりな5種類のサラダはすべて1000円（税込）と、肉料理専門店だからこそできる驚きのコスパ。牧草のみを食べて育ち、栄養価が高いとされる「グラスフェッドビーフ」を使うなど、もちろん質や味にもこだわりがある。

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スーパーフードを手軽に！栄養たっぷりランチ

ハワイから上陸した「シナモンズ」の表参道店では「ネオベジ」とコラボし、スーパーフードのモリンガを取り入れた商品を展開中。コラボメニューには、ビタミンやカルシウム、鉄、亜鉛、ポリフェノール、GABA（ギャバ）など90種類以上の栄養素を含むモリンガに、えんどう豆由来のピープロテインをプラスした『モリンガプロテイン』を使っている。

『モリンガプロテインスムージー』（756円税込）や、小麦粉の一部を『モリンガプロテイン』に置き換えたパンケーキが主役の『シナモンズヘルシープレート』（1080円税込）など、運動ダイエット中にうれしいメニューのほか、オムレツやサラダといったハワイアンメニューも。

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