料理・レシピ 2024.01.30 07:00 早春だけの味覚「タラの芽」「ふきのとう」をよりおいしく楽しむには?選び方や保存法を野菜ソムリエプロが指南 ▼スクロールで次の画像 (画像 1 / 5) 本文に戻る 野菜ソムリエプロ・福島玲子さん (画像 2 / 5) 本文に戻る 春の山菜を代表するタラの芽とふきのとう(Ph/photoAC) (画像 3 / 5) 本文に戻る めだらとおんだらがあるタラの芽(Ph/photoAC) (画像 4 / 5) 本文に戻る ふきのとうはつぼみが閉じているものを選んで(Ph/photoAC) (画像 5 / 5) 本文に戻る タラの芽を天ぷらにするときはアク抜きせず調理してOK(Ph/photoAC) この画像の記事を読む