あきさんお気に入りラーメン店ベスト3
――最後に、これまで全国を回って印象に残った、あきさんお気に入りのラーメン店BEST3を教えてください。
静岡 道の駅 風のマルシェ御前崎 レストランたわらや
「一期一会の日替わりラーメン」がすごい! ラーメンを食べるのは基本、1か所1回と決めているのですが、ここは味が変わるので、3~4回通っています。和食料理人が作る、毎日味が違うラーメン。本当においしいですが、行列必至です。
・静岡県御前崎市合戸字海岸4384-1 御前崎道の駅 風のマルシェ
・平日7:00~10:00 朝ラーメン 土日祝 7:00~9:00(限定は9時まで)
・定休日 月曜日 祝日の場合は翌火曜日
・〈食べログ:御前崎レストラン たわら屋>
青森 中華そばオールウェイズ
食べ終わった瞬間、もう1杯食べたくなるしょうゆラーメン。
地鶏のコクだけを引き出したスープの味は別格のおいしさです。
・青森県青森市野尻今田46-1
・11:00~15:00
・定休日 不定休 インスタグラムにて毎月の営業カレンダーを掲載
・〈食べログ:青森中華そば オールウェイズ>
栃木 手打ち焔(ほむら)
食材ひとつひとつに向き合っていて、作り方がとても丁寧。コクと香り、旨みがたまらない。通常ラーメンはスープの温度が熱すぎると香りや旨味が分かりにくくなることもあるのですが、こちらは熱々なのに旨味をしっかり感じます。鶏油(ちーゆ)がおいしい。
・栃木県那須塩原市上厚崎374-2
・11:00~売り切れ次第終了
・定休日 火曜日
・〈食べログ:手打 焔>
※ハイブリッド着物
難しい着付けも必要なし。手軽に1分で着られるセミオーダーの着物。ラーメンで汚れても、気兼ねなく洗濯機で洗える。中にパーカーを合わせたり、編み上げブーツなどと合わせてもおしゃれ。https://commonstyle.net
◆教えてくれたのは:着物ラーメン女子・あき
旅するラーメン・グルメ和装愛好家。国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化である着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら365日、年間300~500杯のラーメンを食べ歩く。Yahoo!(エキスパート)をはじめ、インスタ、YouTubeチャンネル『着物ラーメン女子』、でもラーメン情報を発信している。
Yahoo!での連載:news.yahoo.co.jp/expert/creators/kimonoramenjoshiaki
Instagram:~着物ラーメン女子~あき (@kimono_ramen_lady)
YouTube:www.youtube.com/@kimono-ramen-lady9396
取材・文/堀内雅江