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しっかり漬かっていて美味しい! 

しっかり漬かっていて美味しい! 

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カルディの「熟成ぬか漬けの素」(360円・税込)。チューブタイプで手軽に使えるのが魅力

カルディの「熟成ぬか漬けの素」(360円・税込)。チューブタイプで手軽に使えるのが魅力

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ぬか床いらず!食材に“塗るだけ”でぬか漬けができる新発想アイテム

ぬか床いらず!食材に“塗るだけ”でぬか漬けができる新発想アイテム

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初めて使うときは、きゅうりから挑戦してみるのがオススメ

初めて使うときは、きゅうりから挑戦してみるのがオススメ

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気持ち多めにたっぷりと塗ろう!

気持ち多めにたっぷりと塗ろう!

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塗りムラがないように注意

塗りムラがないように注意

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こんな風に袋に入れて水分対策しています

こんな風に袋に入れて水分対策しています

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ぬかはやや多めがポイント。全体をしっかり覆うのがコツ

ぬかはやや多めがポイント。全体をしっかり覆うのがコツ

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塗りムラがないよう、食材全体にしっかりなじませる

塗りムラがないよう、食材全体にしっかりなじませる

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上から時計回りに、「きゅうり」「なす」「ゆで卵」「みょうが」「かぶ」「ベビーチーズ」「ミニトマト」の全7種類

上から時計回りに、「きゅうり」「なす」「ゆで卵」「みょうが」「かぶ」「ベビーチーズ」「ミニトマト」の全7種類

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今回の一番のヒットは、みょうが。チーズやゆで卵など意外な食材でも美味しく仕上がります

今回の一番のヒットは、みょうが。チーズやゆで卵など意外な食材でも美味しく仕上がります

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手軽で美味しい反面、いろいろな食材を試していると、あっという間になくなるのが難点

手軽で美味しい反面、いろいろな食材を試していると、あっという間になくなるのが難点