もあいかすみさん
もやし&とろとろ卵にハマる!「絶品 もやしオムそばめし」
人気インスタグラマーのもあいかすみさん
メインの材料はコチラ
フライパンでサラダ油を中火で熱し、豚こま肉に塩・こしょうをして炒める。肉の色が変わったらもやしを加えてしんなりするまで炒める
ご飯をほぐし入れ、パラパラになってきたら、【A】を加えて全体的に炒めて皿に盛る
ボウルで卵と塩・こしょうを混ぜる。キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭き取り、サラダ油で中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟になったら【2】の上にかける
お好みソースとマヨネーズ(ともに分量外)をかけ、お好みで青のりをトッピングしたらでき上がり