「ほら、悪玉コレステロール値は標準値よりやや高いから文字が赤くなっています。でも善玉コレステロール値も高いので、これは問題なし、と」
「お酒は飲みますね? えへへ。ぼくも飲むんですけど、それで肝臓の数値がこれは立派」
「まだまだ飲めますか?」と調子に乗った私が聞くと、「ですね」だって!
私の場合、内臓脂肪がついて肥満なのではなく、女性に多い皮下脂肪型の肥満なんだって。太ももやお尻など下半身の肉づきがよくなるのが特徴で、一度ついてしまうとなかなか落ちにくいそう。「要は食事の量を制限して、運動をして消費カロリーを増やすことですよ。まあ、言うのは簡単だけど、そういうぼくもなかなかできないんですけどね」と、先生は自分のぽっこりお腹に目を落とすんだわ。
「それなんですけどね。ちょっと聞いてもらっていいですか?」と、これまでのダイエット経歴と、前回のこの連載でも書いた食欲を抑える食事法の話しをしてみたわけ。「何食べちゃダメという制限がないから、今度ばかりは苦もなく続いているんですよ」と。そしたら、「ふむ。確かに味覚中枢が集まっているのは舌先ですからね。あ、ぼくもやってみようかな」と言うではないの。管理栄養士先生のお墨付きをもらった?