健康・医療
2024.02.11 11:00

75歳医師が教える、長生きするためにおすすめ3つの食材と不足しがちな野菜を手軽に食べる方法

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中高年がとるべき食事について教えてくれた医師の鎌田實さん

中高年がとるべき食事について教えてくれた医師の鎌田實さん

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フレイルの予防について教えてくれた鎌田さん

フレイルの予防について教えてくれた鎌田さん

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鎌田さんがとくにおすすめするたんぱく質食材の粉豆腐（Ph／photoAC）

鎌田さんがとくにおすすめするたんぱく質食材の粉豆腐（Ph／photoAC）

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卵や納豆、ブロッコリーは栄養効果の高い食材（Ph／ｐhotoAC）

卵や納豆、ブロッコリーは栄養効果の高い食材（Ph／ｐhotoAC）

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牛乳を入れたみそ汁など、工夫次第で牛乳の摂取量を増やせる（Ph／『医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術』（アスコム）より）

牛乳を入れたみそ汁など、工夫次第で牛乳の摂取量を増やせる（Ph／『医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術』（アスコム）より）

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食生活の野菜不足について教えてくれた鎌田さん

食生活の野菜不足について教えてくれた鎌田さん

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好きな具材で作る野菜たっぷりの「鎌田式みそ玉」（Ph／『医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術』（アスコム）より）

好きな具材で作る野菜たっぷりの「鎌田式みそ玉」（Ph／『医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術』（アスコム）より）

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医師の鎌田實さん

医師の鎌田實さん

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