医師の鎌田實さん
中高年がとるべき食事について教えてくれた医師の鎌田實さん
フレイルの予防について教えてくれた鎌田さん
鎌田さんがとくにおすすめするたんぱく質食材の粉豆腐（Ph／photoAC）
卵や納豆、ブロッコリーは栄養効果の高い食材（Ph／ｐhotoAC）
牛乳を入れたみそ汁など、工夫次第で牛乳の摂取量を増やせる（Ph／『医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術』（アスコム）より）
食生活の野菜不足について教えてくれた鎌田さん
好きな具材で作る野菜たっぷりの「鎌田式みそ玉」（Ph／『医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術』（アスコム）より）
