料理・レシピ 2024.02.20 07:00 独特の香りが魅力の「パクチー」、選ぶときは「葉と茎」に注目！長期保存するなら「オイルやしょうゆ漬け」に ▼スクロールで次の画像 （画像 1 / 6） 本文に戻る 野菜ソムリエプロ・福島玲子さん （画像 2 / 6） 本文に戻る エスニック料理などで人気のパクチーを家で食べるなら（Ph／photoAC） （画像 3 / 6） 本文に戻る パクチーを買うときはみずみずしく、色鮮やかなものを（Ph／photoAC） （画像 4 / 6） 本文に戻る 根つきのパクチーは最盛栽培が可能（Ph／photoAC） （画像 5 / 6） 本文に戻る パクチーを保存するときは乾燥に注意！（Ph／photoAC） （画像 6 / 6） 本文に戻る パクチーはしょうゆやオイルに漬けて、調味料として保存可能（Ph／photoAC） この画像の記事を読む
