料理・レシピ
2024.12.04 16:00

《便秘、老化、高血圧対策に》“冬のスーパーフード”あずき活用術　炊飯器で作る「ゆであずき」「発酵あずき」なら料理やスイーツに

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冬のスーパーフード、あずき。期待できる効果や食べ方は？（写真／PIXTA）

冬のスーパーフード、あずき。期待できる効果や食べ方は？（写真／PIXTA）

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ゆであずきを自分で作れば砂糖や塩の量を調節できて安心（写真／PIXTA）

ゆであずきを自分で作れば砂糖や塩の量を調節できて安心（写真／PIXTA）

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ゆで汁はあずき茶として飲んだり、料理に使ったりして、余すことなく栄養を摂取（写真／PIXTA）

ゆで汁はあずき茶として飲んだり、料理に使ったりして、余すことなく栄養を摂取（写真／PIXTA）

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