鹿児島餃子工房「ひぃ坊家」の「かごしま黒豚餃子」
焼き方に特徴あり。自宅で名店の味を再現。「かごしま黒豚餃子」20個(5個×4パック)タレ付き(1166円)。

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「野菜たっぷりでマイルドな味わいの餃子です。一般的な餃子の焼き方よりも水(熱湯)を入れるタイミングが早いのですが、これで失敗なく焼けるのがうれしいです」

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◆「ひぃ坊家」
鹿児島県南九州市川辺町今田116-1
営業時間:9時~16時
定休日:土曜・日曜・祝日
餃子専門店「香蘭本店」の「香蘭冷凍生餃子」
カリッ、もちっ、ふわっ。食べ飽きないジューシー餃子。「香蘭冷凍生餃子」1箱24個入り タレ付き(1259円)。

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「昭和34年創業という、宇都宮の老舗餃子店の味。厚めのもちっとした皮に、しょうがのきいたさっぱりジューシーな餡が食べ飽きさせません。食感の楽しさと風味のよさにハマり、こちらも何度もリピートしています」

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◆「餃子専門店 香蘭本店」
営業時間:栃木県宇都宮市本町1-24
定休日:11時半〜20時
定休日:火曜
◆女優・草刈民代

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1965年生まれ、東京都出身。元バレエダンサー。1997年日本アカデミー賞最優秀主演女優賞受賞。ダンサーを引退してから食を楽しむように。
フードスタイリスト/藤司那菜 取材・文/辻本幸路
※女性セブン2025年3月6日号