健康・医療
2025.03.08 16:00

「江戸の養生訓」に学ぶ“元気になる”食生活　「おにぎりにみそ」「冷やご飯」「朝食にお粥」

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浅草菴市人撰、葛飾北斎画『狂歌東遊』からは江戸の人々の賑わいが伝わる（写真/国立国会図書館デジタルコレクション）

浅草菴市人撰、葛飾北斎画『狂歌東遊』からは江戸の人々の賑わいが伝わる（写真/国立国会図書館デジタルコレクション）

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人生の集大成として『養生訓』を著した益軒は出版の翌年に亡くなったとされる（国立国会図書館デジタルコレクション）

人生の集大成として『養生訓』を著した益軒は出版の翌年に亡くなったとされる（国立国会図書館デジタルコレクション）

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