料理・レシピ
2025.10.14 16:00

特別な日の食卓にもぴったりな「鶏胸肉のカツレツ ポテサラ添え」　人気イタリアンのオーナーシェフ考案のレシピ

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鶏肉をたたいてやわらかく

鶏肉をたたいてやわらかく

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シェフが教えるコツを押さえて作れば手軽でおいしい「鶏胸肉のカツレツ ポテサラ添え」

シェフが教えるコツを押さえて作れば手軽でおいしい「鶏胸肉のカツレツ ポテサラ添え」

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冷やすと衣がつきやすくなる

冷やすと衣がつきやすくなる

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パン粉にチーズを加える

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じゃがいもは熱いうちに調理を

じゃがいもは熱いうちに調理を

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TACUBO オーナーシェフ　の田窪大祐さん

TACUBO オーナーシェフ　の田窪大祐さん

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TACUBO 代官山の店内

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