ベストセラー本『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』で、著者が50kgの減量に成功した食事法のひとつとして紹介した“完全無欠コーヒー”ことバターコーヒー。
東京の代々木、池袋に店舗を構える「最強のバターコーヒー」といった専門店も登場するなど、手軽にバターコーヒーをいただけるお店がさらに増えているみたい。
そして、都内に6店舗を展開しているハンバーガー店「the 3rd Burger（ザ・サードバーガー）」も、2018年6月21日（木）より期間限定で「グラスフェッドバターコーヒー」（530円）を提供している。
バターコーヒーは、良質な脂質であるグラスフェッドバターと、脂肪燃焼効果が期待できる中鎖脂肪酸を主成分とするMCTオイルを加えたコーヒー。脂質が空腹感を抑えてくれるので、朝食の置き換えにも◎。
「the 3rd Burger」のバターコーヒーも、ニュージーランドの自然のなかで、牧草を食べて育った乳牛によるグラスフェッドバターと、ココナッツ由来のMCTオイルを使っている。ブレンダーでしっかりと撹拌（かくはん）することで、まろやかな口当たりが特徴のバターコーヒーに仕上げているとか。
また、「the 3rd Burger」では、パンの代わりにパティで野菜をサンドした「ローカーボバーガー」（594円）も販売中。糖質制限をしているのなら、こちらもチェックしてみて。
グラスフェッドバターやMCTオイルを手に入れるのが手間だったり、分離しやすいコーヒーと脂質をしっかりと混ぜて作るのが難しかったり、バターコーヒーを自分で作って継続するというのはなかなか大変…。そんな人でも、お店で手軽に買うことができるバターコーヒーなら続けやすいはず。
バターコーヒー初心者も、この機会に試してみては？
【データ】
the 3rd Burger（ザ・サードバーガー）「グラスフェッドバターコーヒー」
発売日 ：2018/06/21（木）
販売価格：530円
販売店舗：「the 3rd Burger」青山骨董通り店、アークヒルズサウスタワー店、丸井吉祥寺店、新宿大ガード店、三軒茶屋店、広尾店
https://www.the3rdburger.com/
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