“糖質制限” に関する記事

《美白に腸活に消化促進》キウイを毎日食べるべき驚きの効果

5月に入り、グリーン、ゴールド、レッドの３種類のキウイが店頭を賑わしている。一年中食べられる印象が強いキウイだが、これからがまさにシーズン本番。というのも、主な原産国のニュージ…

2025.05.16 16:00

料理・レシピ

《「糖質疲労」に注意！》「おにぎりと野菜ジュース」で血糖値急上昇？　「低GI食品のそばならOK…

ランチの後、しばらくして「眠くなる」「だるくなる」。あるいは十分に食べたはずなのにすぐに小腹が減る、集中力が途切れる、イライラする、首の後ろがずんと重くなる──。こんな症状が出…

2024.03.17 11:00

健康・医療

糖質制限の名医が警鐘を鳴らす「糖質疲労」、「小麦粉を全粒粉にする」は意味がない？　注意すべ…

ランチの後、しばらくして「眠くなる」「だるくなる」。あるいは十分に食べたはずなのにすぐに小腹が減る、集中力が途切れる、イライラする、首の後ろがずんと重くなる──。こんな症状が出…

2024.03.14 19:00

健康・医療

「たんぱく質摂りすぎ」は太る原因に！10kg痩せて15年間リバウンドなしの管理栄養士が語る

今や健康ブームで、さまざまな種類のプロテイン製品があり、手軽にてにはいります。しかしこのプロテインなどのたんぱく質、摂りすぎに注意が必要だそうです。そう指摘するのは、著書『食…

2023.08.22 07:00

健康・医療

更年期以降は避けたい「糖質制限」　肌はボロボロ、髪にツヤなし…むやみにやると“老け”のもとに

ダイエット経験者でなくても「糖質」はダイエットの大敵というイメージを持っている人は多いはず。でもダイエット研究で活躍し、自身もダイエットに成功した管理栄養士の三田智子さんはむ…

2023.08.20 11:00

健康・医療

飲みすぎた次の日は何を食べる？むくみ対策におすすめの食べ物＆レシピ

糖質ゼロのアルコールを選ぶなど、工夫をしてダイエット中でも、お酒を楽しんでいる人も最近は多いです。 でも、つい飲みすぎてしまったときにはリカバリーも重要。そこで、ごはん（糖…

2021.02.22 17:00

料理・レシピ

糖質2gなのに食べ応え抜群！片栗粉を使わない「厚揚げのみぞれあんかけ」のレンチンレシピ

食事を作る時間が取れないとき、レンチンだけで完成するレシピはありがたい。 自分一人だけの食事は栄養バランスを考えずに、出来合いのものや丼ものといった手軽なものに手を伸ばして…

2021.02.15 17:00

料理・レシピ

ヘルシーなのにこってりな味付けにするコツ＆「豚肩ロースのスペアリブ風」レシピ

ヘルシーな食事を食べるとき、味は妥協しなければいけない？ 薄味でおいしくないというようなダイエット中の食事のイメージを覆すのが、『3Days糖質オフダイエット ビジュアルブック』…

2021.02.08 17:00

料理・レシピ

調理もラクに！鶏むね肉は下味冷凍がおすすめ｜低糖質で簡単なヘルシーレシピ

ヘルシーで定番の食材のひとつである鶏むね肉は、安いときにまとめて購入すればお財布にもやさしい。でも、量が多すぎて持て余したり、淡泊な味わいに飽きてしまったりすることも多いのでは？ …

2021.02.01 17:00

料理・レシピ

我慢なし！糖質控えめでも満足できる「ご飯のカサ増し」テク＆レシピ

ダイエット中でもお米が食べたい、という人は、ごはん（糖質）を食べる量を3日間サイクルで変える「3Days糖質オフダイエット」に注目してみてください。 『3Days糖質オフダイエット ビ…

2021.01.25 17:00

料理・レシピ