東京都・表参道にあるライフスタイルストア「john maters organics TOKYO（ジョンマスターオーガニックトーキョー）」では、2016年9月30日（金）までの期間、店内の「Inner Beauty Bar（インナービューティーバー）」で新感覚のかき氷「オーガニックシェイブアイス」全3種（各918円）を販売中。
フレーバーは、写真左から「トロピカルグリーン」、「フレッシュトマト」、「アサイーボウル」。オーガニックの野菜やフルーツをふんだんに使ったこちらは、水を一切使用していないため、それぞれの栄養素が凝縮されている。
3つのフレーバーの健康効果は？
グリーンとイエローが目にも涼しい「トロピカルグリーン」は、すりおろすことで脂肪分解酵素が通常の倍になるキュウリのシェイブアイスがベース。ビタミンを豊富に含むパイナップルやキウイフルーツ、レモンをトッピングしていて、爽やかさが夏にぴったり。
「フレッシュトマト」は、昨年登場した5種類の中でNo.1だったフレーバーをリニューアルした一品。美肌効果が期待できるビタミンC、むくみ改善に効果的なカリウム、抗酸化作用が高いリコピンなど、1.5個分のトマトの栄養素をこれ一杯で摂ることができるそう。
見た目もにぎやかな「アサイーボウル」は、抗酸化作用が高いポリフェノールや鉄分、食物繊維などを含むアサイーに、ビタミンC豊富なブルーベリーやストロベリーを贅沢にミックス。さらにアーモンドミルクを加えてビタミンEを補給しつつ、濃厚な味わいに仕上げている。
ビタミンや酵素などを手軽に摂取できるから、夏バテ防止にも最適。素材の味を引き立たせるやさしい甘みのアガベシロップをお好みで加えて。
【データ】
ジョンマスターオーガニックトーキョー「オーガニックシェイブアイス」
販売期間：2016/07/01（金）〜09/30（金）
住所 ：東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道1F
電話 ：03-6433-5298
営業時間：11:00〜21:00 日・祝〜20:00 不定休
アクセス：東京メトロ銀座線ほか「表参道駅」より徒歩すぐ
johnmasters.tokyo/
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