写真/Getty Images
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写真手前「鶏肉と小松菜、もやしの湯切りグレインズサラダ」、写真奥「鶏肉と小松菜の雑穀スープ」
「アボカドのディップサラダ」のロメインレタスはレタスで代用した
しめじをえのきたけで代用した「たらの塩麹鍋」(写真は2人分)
「切り干し大根ともやしのごまマヨ和え」を3食分まとめた作ったらすごい量に…
「大豆と豆乳のトマトポタージュ」豆乳抜き。豆乳なしでもおいしい
冷蔵庫内で場所をとるのでフリーザーバッグで保存した「切り干し大根ともやしのごまマヨ和え」
削り節をかけた「ブロッコリーとポテト、桜エビのペペロンサラダ」
「あさりのチゲ鍋」は、里いもを小さいじゃがいもで、ニラを春菊で代用