今やコンビニでも手軽に買えるおいしいスイーツ。素材にこだわったものや有名シェフとのコラボ商品など、種類も豊富です。おいしく食べたいところですが、気になるのは太ってしまうのでは？ということ。そこで、スイーツ選びの参考になるように、洋菓子、和菓子にわけて“太りにくいスイーツ”を管理栄養士の菊池真由子さんに教えてもらいました。
【洋菓子】ショートやチョコ系よりシュークリームがおすすめ
菊池さんによれば、洋菓子でダイエットスイーツとしておすすめなのはシュークリームだといいます。
「クリームがたっぷり詰まったシュークリームはカロリー高めの印象ですが、実は“ダイエットスイーツ”です。例えば、一般的なサイズのショートケーキ（1個）446lcal（カロリーは菊池さんの著書『食べて、やせる！ おうちdeダイエット』より）に対してシュークリームは約半分の240kcal。シュークリームはかなり低いですね。
また、小さめサイズがあるのも魅力。スーパーやコンビニなどのミニサイズ（直径4cm）なら3～4個食べても200kcal以内（カロリーは菊池さんの著書『図解食べても食べても太らない法』より）ですから、サイズで食べ分けるのも太らないポイントですよ」
ショートケーキはスポンジケーキで高カロリーに！
一方、ショートケーキのカロリーが高い理由は、スポンジケーキにありました。
「スポンジケーキには、たっぷりの砂糖がはいっているうえ、甘いシロップが染み込んだタイプも少なくありません。さらに、甘い生クリームで覆われれば、たった1つ食べただけでも1食分程度のカロリーを摂ったことになります。食べるなら、ランチや夕食の量を少し減らすなどカロリー調整するのが賢明です」
チョコを楽しみたいならティラミスを
人気定番のチョコレートケーキは高カロリー＆高脂肪のチョコレートが高価なものほどふんだんに使われていて、カロリーが高くなる傾向にあるといいます。チョコを楽しみたいならおすすめはティラミスだと菊池さんはいいます。
「一般的なサイズのティラミス（1個）は381kcal（カロリーは菊池さんの著書『食べて、やせる！ おうちdeダイエット』より、以下同）。クリームがはいっていますが、使われているのは主にマスカルポネチーズを使ったチーズクリーム。チーズクリームには乳脂肪が含まれているものの、チョコレートと比較すればカロリーも脂肪量も少なめです。
選ぶなら、クリームらよる満足感も高いティラミスがオススメ。また、スーパーやコンビニの小さめサイズは250～300kcal程度なので、そちらを選ぶのも手です」