料理・レシピ

2022.09.16 07:00

秋なすをおいしく！箸が止まらない「やみつき！ささみよだれなす」【もあいかすみラクウマレシピ】

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【1】の粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに割く

【1】の粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに割く

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秋なすをおいしく！箸が止まらない「やみつき！ささみよだれなす」

秋なすをおいしく！箸が止まらない「やみつき！ささみよだれなす」

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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ささみを耐熱皿に入れ、酒、塩をふりかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。裏返して2分加熱する

ささみを耐熱皿に入れ、酒、塩をふりかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。裏返して2分加熱する

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なすは縦に4等分し耐熱皿に入れてごま油を回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する

なすは縦に4等分し耐熱皿に入れてごま油を回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する

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長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りする。ボウルで長ねぎ、にんにく、しょうが、【A】を混ぜる

長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りする。ボウルで長ねぎ、にんにく、しょうが、【A】を混ぜる

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皿になすとささみを盛り付け、【3】のたれをかける。青ねぎをトッピングしたらでき上がり

皿になすとささみを盛り付け、【3】のたれをかける。青ねぎをトッピングしたらでき上がり

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料理家・もあいかすみさん

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