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2022.10.06 11:00

10万円前後の高級炊飯器と3万円以下では何が違う？　家電ライターに聞く、おいしく炊ける「高コスパ炊飯器」の見極め方

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米の旨みが逃げない炊飯技術で、冷めてもおいしいと評判。三菱電機『炭炊釜 NJ-VED10-W（1～5.5合炊き）』※IH方式　3万1730円（税込）※2022年9月30日時点の実勢価格、編集部調べ

米の旨みが逃げない炊飯技術で、冷めてもおいしいと評判。三菱電機『炭炊釜 NJ-VED10-W（1～5.5合炊き）』※IH方式　3万1730円（税込）※2022年9月30日時点の実勢価格、編集部調べ

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昨今の高級炊飯器ブームで炊飯器の価格の開きは10倍以上に。この差はなにか、家電ライターに聞く（Ph／イメージマート）

昨今の高級炊飯器ブームで炊飯器の価格の開きは10倍以上に。この差はなにか、家電ライターに聞く（Ph／イメージマート）

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炊飯器によっておいしさは変わる？（Ph／イメージマート）

炊飯器によっておいしさは変わる？（Ph／イメージマート）

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炊飯器の付加機能や内釜に厚みがあるほど高額になる傾向が（Ph／イメージマート）

炊飯器の付加機能や内釜に厚みがあるほど高額になる傾向が（Ph／イメージマート）

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玄米や麦も芯までふっくら炊き上がる真空IH方式。東芝ライフスタイル『炎匠炊き　RC-10VRT（約0.5～5.5合炊き）』※IH方式　2万9250円（税込）※2022年9月29日時点の実勢価格、編集部調べ

玄米や麦も芯までふっくら炊き上がる真空IH方式。東芝ライフスタイル『炎匠炊き　RC-10VRT（約0.5～5.5合炊き）』※IH方式　2万9250円（税込）※2022年9月29日時点の実勢価格、編集部調べ

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内釜は、かまどのような熱対流を起こす60度の丸底に設計

内釜は、かまどのような熱対流を起こす60度の丸底に設計

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東芝ならではの真空IH方式を採用

東芝ならではの真空IH方式を採用

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銅コート、ダイヤモンドチタンコートといったこだわりの素材を重ね、2mmの厚み

銅コート、ダイヤモンドチタンコートといったこだわりの素材を重ね、2mmの厚み

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備長炭コート仕様でブランドの系譜を継いでいる

備長炭コート仕様でブランドの系譜を継いでいる

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家電ライターの田中真紀子さん

家電ライターの田中真紀子さん

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