フライパンでごま油を中火で熱し、豚こま肉を炒める。色が変わったらにんじん、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
本場韓国の味を焼肉のたれ1つで再現!?簡単＆時短の「本格具だくさんチャプチェ」
人気インスタグラマーのもあいかすみさん
にんじんは細切り、玉ねぎは薄切り、にらは5cm幅に切り、豚こま肉は細切りにする
【A】を加え、ぐつぐつしてきたら春雨を加えてよく混ぜる
柔らかくなるまで約3分加熱し、水分を飛ばす。水分が飛んだらにらを加えて、にらがしんなりするまで炒める。お好みでごま油、ごまをトッピングしたらでき上がり
料理家・もあいかすみさん
