トレンド

地上約150mの眺望と楽しむ!いちごスイーツを存分に楽しめる白とピンクをテーマにしたアフタヌーンティー

『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』イメージ
『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』(イメージ)
写真4枚

「新横浜プリンスホテル」の「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」(42F)では、春の訪れを告げるお祭り“イースター”をモチーフにした『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』が、3月1日(金)~4月25日(木)に開催されます。

イースターの象徴“イースターバニー”も登場

季節ごとのメニューを提供しているアフタヌーンティーの中でも、特に人気が高いストロベリーアフタヌーンティー。

同ホテルでは、2月まで販売していたBLACK×REDのシックでクールなアフタヌーンティーから雰囲気がガラッと変わり、かわいらしいイメージのいちごを存分に楽しめるよう、白とピンクをテーマにしたメニューがラインナップ。また、イースターの象徴”イースターバニー”も登場。お皿の上をバニーが駆け回る様子を連想することができ、思わず写真に撮りたくなる、春ならではのモチーフです。

スイーツメニューでは、バニーのしっぽをイメージしたいちごとオレンジのケーキ、イースターエッグの器から耳をだしたバニーが可愛らしいいちごとピスタチオのプリン、いちごをまるまる1粒使い、つぼみから開花したお花に着想を得たいちごのタルトなど、ポップなイースターシーズンを楽しめる白とピンクを基調としたスイーツが並びます。

『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』イメージ
『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』(イメージ)
写真4枚

また、セイボリーでも、蟹とりんごのレムラードにストロベリーコーンをアクセントにしたメニューや、いちごの上品な香りを含ませたヴィシソワーズなど、シェフが趣向を凝らしたメニューを楽しめます。

『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』イメージ
『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』(セイボリーイメージ)
写真4枚

地上約150mの眺望とともに、春ならではの世界観を楽しめるいちごのアフタヌーンティーを堪能して。

『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』メニュー

【スイーツ】

・イチゴとオレンジのバニーケーキ
・イチゴとピスタチオのバニープリン
・イチゴのタルト
・イチゴのムース
・バスクチーズケーキ
・ラズベリーとチョコのヴェリーヌ
・カヌレ
・スコーン(イチゴミルク、プレーン)

【セイボリー】

・蟹とリンゴのレムラード ストロベリーコーンスタイル
・イチゴ香るヴィシソワーズ ホワイトチキンのピンチョスとバジルのアクセント
・スモークサーモンとボイルエッグのクロワッサンサンド ベネディクト風

【ドリンク】

コーヒー・紅茶などを含む21種類のドリンクフリーフロー

【オプションメニュー】

・イベリコチョリソーとイチゴを使ったカルボナーラスパゲッティ
・イチゴのシャーベット

『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』イメージ
『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』(オプションメニューイメージ)
写真4枚

【DATA】

新横浜プリンスホテル『Strawberry & Bunny Afternoon Tea ~White&Pink~』
場所:トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ(42F)
期間:3月1日(金)~4月25日(木)
時間:[平日]16時~[土・休日]14時~ ※120分制
料金:[1名]6000円 ※オプションメニュー付き7000円 ※税込・別途サービス料13%加算
予約・問い合わせ:レストラン予約係 045-471-1115 (受付時間は10時~17時)
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合あり
※写真はイメージ
※上記内容はリリース時点(1月25日)の情報であり変更になる場合あり

※2024年1月25日発表プレスリリースより

●春のガーデンパーティー!華やかなヴィーガンメニューが楽しめるアフタヌーンティー

●エレガントなスタンドで楽しむ珠玉の「ストロベリーアフタヌーンティー&ハイティー」