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2024.03.27 16:00

北海道のブランド肉も楽しめる！北海道の”絶品食材”をふんだんに取り入れたランチビュッフェ

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北海道産時鮭のマリネ　数の子入りラヴィゴットソース

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『シェフズ・トリート・ランチビュッフェ～北海道の味覚～』

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北海道産北の大地牛のビーフカレー　道産野菜とラクレットチーズ

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北海道産北の大地牛サーロインのグリル　ポレンタときたあかりのロースト　グリーンペッパーソース（追加1000円）

北海道産北の大地牛サーロインのグリル　ポレンタときたあかりのロースト　グリーンペッパーソース（追加1000円）

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知床鶏もものディアボラ風　ベジタブルラザニア添え

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北海道産メヌキのグリル　甘エビとグリーンピースのリゾット

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花咲カニと卵のチリソース

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アイナメと噴火湾産ホタテ　みょうがとオレンジのエスカベッシュ

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知床鶏と焼きとうもろこしのトルティージャ　イベリコチョリソー

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北海道産タコときたあかりのガリシア風

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上富良野ポークハムとアイスバインのゼリー寄せ

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メロンのショートケーキ

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ラベンダーゼリー

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