「キンプトン新宿東京」の「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」(2階)では、「美味しい、カワイイだけじゃ物足りない!」そんなスイーツラバーにもおすすめしたい、ハッピーが詰まった『キンプトン・カラフルFUNアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム』が、5月1日から6月30日の期間限定で開催されます。
“組み合わせる楽しさ”&“新しい味に出会える”をテーマとしたアフタヌーンティー
幅広い世代に愛され続ける「サーティワン」とコラボレーションした同アフタヌーンティーは、“組み合わせる楽しさ”&“新しい味に出会える”をテーマとし、フレーバー×食材×スイーツの意外なかけ合わせがおもしろいアフタヌーンティー。
「ポッピングシャワー」をイメージしたムースケーキにはアボカド、「ストロベリーチーズケーキ」をイメージしたケーキには梅干しをミックスするなど、遊び心あふれるキンプトン新宿東京らしいスイーツのラインナップを用意。
さらに、サーティワンの3種のアイスクリームと5種のスイーツを自由に組み合わせて味わえるので、ついつい食べ進めて色々試したくなる、まさに“FUN!”な感覚を届けてくれるはず。
「新しくておいしい!」スイーツズラリ
同アフタヌーンティーでは、「サーティワン アイスクリーム」のフレーバーをイメージしたスイーツと、意外な食材をかけ合わせた「新しくておいしい!」スイーツ5種が楽しめます。
・ラムレーズン&ジンジャーベーコンエクレア
ラムレーズンクリームのエクレアに、ベーコンの香りづけをしたクリームと、生姜&ホワイトチョコのガナッシュを絞り、複雑な味が見事にまとまったエクレア(Inspired by ラムレーズン)。
・イチゴムース&梅干しチーズケーキタルト
チーズに梅干しを練りこんだベイクドチーズケーキタルトの上に、パステルピンクが可愛いイチゴムース。酸味と甘みが絶妙なバランスでマッチした味わい(Inspired by ストロベリーーズケーキ)。
・ミント&アボカドムース
ホワイトチョコレート&ミントのムースの中に、刻みアーモンドを入れたフレッシュなアボカドのジャムがたっぷり。優しくパチパチと弾けるアクセントも(Inspired byポッピングシャワー)。
・オリーブ&チョコレートレイヤードケーキ
チョコレートビスキュイの上に、オリーブをペーストしたクリームとチョコレートガナッシュが重なり合う、ほどよくビターで少し大人な味わいのレイヤードケーキ(Inspired byロッキーロード〈R〉)。
・フランボワーズ&酒粕ポッパーズ
フランボワーズムースの中心にはたっぷりの酒粕クリーム。チョコチップの楽しい食感も。さらにカラースプレーとミニコーンで遊び心のあるトッピングに(Inspired byラブポーションサーティワン)。
上記のスイーツを「ポッピングシャワー」「ベリーベリーストロベリー」「キャラメルリボン」の3種のアイスクリームと組み合わせながら食べる楽しさも。お気に入りのアイスクリーム&スイーツペアリングを見つけて!
『キンプトン・カラフルFUNアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム』メニュー
・グリーンベジタブルサラダ・ランチドレッシング
・5種から選べるメイン
選べる5種のメイン
・本日の魚・初夏の野菜&シーフード・アヒージョスタイル
・やまゆりポークショルダーのグリル・大麦のガーリックソテー・パパイヤレリッシュ・スパイスビネグレット
・ブリオッシュフレンチトースト・キャラメライズドバナナ・ジャモカコーヒー・カルーアアングレーズ
・ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト(+700円)
・オーストラリア産ビーフサーロインのグリル・らっきょうレリッシュ・マスタードグレイビー(+2200円)
・5種のスイーツ&3種のアイスクリームペアリング
・コーヒー&ティーのフリーフロー
ディナー&アフタヌーンティー『キンプトン・カラフルFUNアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム “ALL for ME”』メニュー
・2種から選べる前菜
・2種から選べるメイン
・5種のスイーツ&3種のアイスクリームペアリング
・コーヒー&ティーのフリーフロー
【単品ドリンク】
・ポッピンミルクシェイク(1000円)
ホワイトチョコレートをベースにしたミルクスムージー。トップにはポップロックキャンディーとバニラアイスクリーム。ミントムースが爽やかさをプラスしてくれる、さっぱりとした後味のデザートドリンク。
【DATA】
キンプトン新宿東京『キンプトン・カラフルFUNアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム』
場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ(2階)
期間:5月1日~6月30日
時間:[アフタヌーンティー]11時30分~17時(最終入場15時 ※2時間制) [ディナー&アフタヌーンティー]18時~23時(最終入場21時)※前日の16時までに予約を。
価格:[アフタヌーンティー]平日6200円/土日祝7000円 [ディナー&アフタヌーンティー]8500円 ※税込・サービス料別
予約・問い合わせ:https://bit.ly/31collaboration_afternoonteabookingもしくは03-6258-1414
https://www.kimptonshinjuku.com/jp/colorful-fun-afternoon-tea/
※4月11日発表プレスリリースより