健康・医療
2025.06.01 11:00

《京都の人が愛する麺》だしの香りを生かした「冷たい担々麵」　「冷やしジャージャー麺」「緑の冷やし麻辣麺」など4選

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料理長・王珷さん「花椒は追加できます」（撮影／杉原照夫（WEST））

料理長・王珷さん「花椒は追加できます」（撮影／杉原照夫（WEST））

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京都を知り尽くす達人たちが教える「京都の絶品冷たい担々麵」（撮影／杉原照夫（WEST））、玉井幹郎）

京都を知り尽くす達人たちが教える「京都の絶品冷たい担々麵」（撮影／杉原照夫（WEST））、玉井幹郎）

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冷やしジャージャー麺　単品／1150円（撮影／玉井幹郎）

冷やしジャージャー麺　単品／1150円（撮影／玉井幹郎）

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小籠包とのセットも（撮影／玉井幹郎）

小籠包とのセットも（撮影／玉井幹郎）

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店長・三谷純一さん「麺と餡をよくまぜて」（撮影／玉井幹郎）

店長・三谷純一さん「麺と餡をよくまぜて」（撮影／玉井幹郎）

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「魏飯夷堂　三条店」（撮影／玉井幹郎）

「魏飯夷堂　三条店」（撮影／玉井幹郎）

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「魏飯夷堂　三条店」（撮影／玉井幹郎）

「魏飯夷堂　三条店」（撮影／玉井幹郎）

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緑の冷やし麻辣麺／1190円（撮影／杉原照夫（WEST））

緑の冷やし麻辣麺／1190円（撮影／杉原照夫（WEST））

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店長・中川一生さん「新緑の季節から、ぜひ！」（撮影／杉原照夫（WEST））

店長・中川一生さん「新緑の季節から、ぜひ！」（撮影／杉原照夫（WEST））

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「中華川食堂」（撮影／杉原照夫（WEST））

「中華川食堂」（撮影／杉原照夫（WEST））

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冷やし担々麺／1000円（撮影／杉原照夫（WEST））

冷やし担々麺／1000円（撮影／杉原照夫（WEST））

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店主・林由加さん「ナッツがアクセントです」（撮影／杉原照夫（WEST））

店主・林由加さん「ナッツがアクセントです」（撮影／杉原照夫（WEST））

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担々冷麺／1000円（撮影／杉原照夫（WEST））

担々冷麺／1000円（撮影／杉原照夫（WEST））

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「桃園亭」（撮影／杉原照夫（WEST））

「桃園亭」（撮影／杉原照夫（WEST））

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「桃園亭」（撮影／杉原照夫（WEST））

「桃園亭」（撮影／杉原照夫（WEST））

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遷都1100年を記念して「時代祭」

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