東京・原宿の「BOTANIST cafe（ボタニスト カフェ）」では、2017年10月31日（火）までの期間、ハロウィン限定メニューを提供中。
そのテーマは”収穫祭”で、この季節にありがちなお悩み”肌トラブル”や”目元美容”にうれしい栄養素を摂ることができるとか。
ラインナップは2種類で、「BOTANICAL HALLOWEEN BRUNCH SALAD SET（ボタニカル ハロウィン ブランチ サラダ セット）」（1300円）は、ハロウィンの象徴である「かぼちゃ」をはじめ、紅いもやきのこ、サンマなど、秋の味覚を楽しむことができる一皿。
かぼちゃには、美肌作りに役立つといわれる「β-カロテン」や「ビタミンC」、「ビタミンE」がたっぷり。糖質は高めの野菜だけれど、塩分（ナトリウム）の排出を促す「カリウム」や、腸内環境を整える「食物繊維」も豊富なので、ダイエットにもうれしい。
さらに、柑橘系のドレッシングでまとめたサラダには、「オメガ3脂肪酸」を含むくるみや、スーパーフードのキアヌなどが入っているので、栄養補充にも◎。
もうひとつの限定メニューは、ウベと紫イモを使ったソースがインパクト大の「HALLOWEEN UBE PANCAKE（ハロウィーン ウベ パンケーキ）」（1000円）。生地にはスーパーフードの「マキベリー」をイン。脇に添えられたラズベリーやマンゴーも色鮮やかで、ハロウィン気分を盛り上げてくれる。
ウベやベリー類に含まれる紫の色素「アントシアニン」はポリフェノールの一種で、目にいい、といわれている。PCやスマホを使いすぎている人はおやつにどうぞ。
さらに、31日までの期間、ボディソープやアイシングクッキーの数量限定でプレゼント中。28日（土）、29日（日）には、イベントも予定しているそう。ハロウィンを楽しみたい人は足を運んでみて。
撮影／千葉裕子
【データ】
「BOTANIST cafe（ボタニスト カフェ）」
住所 ：東京都港区渋谷区神宮前6-29-2 1F・2F
電話 ：03-5766-3778
営業時間 ：11:00〜20:00 不定休
アクセス ：東京メトロ千代田線ほか「明治神宮前駅」より徒歩1分
http://botanistofficial.com/
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