
地元の食材を活かしたプライベートブランド(PB)商品が充実しているご当地スーパーは、物価高騰の波にも負けず、大盛況だ。店の特徴、売り場の雰囲気…現地を 取材し、地元に密着するアナウンサーだから分かる魅力を臨場感をもってお伝え!
びはんストア オール店(岩手県)
【ここがスゴイ】震災から復興後、PB商品が次々と誕生
江戸時代から続く地域の台所。8代目社長の間瀬慶蔵さんは、大手スーパーで修業後、30才で家業を継ぐが、東日本大震災で地震と津波の被害を受け、町内全ての店舗が全壊。震災後は山田町に特化したオリジナル商品の開発に力を注ぎ、オンライン販売も手掛け、 全国的に展開している。
アナウンサー・奥村奈穂美さん
IBC岩手放送勤務。『金YO!瓦BAN』ではスーパーで自腹で買い物をするコーナーが人気。2児の母。

「ご当地スーパーは主婦のエンターテインメント施設! 私が担当する番組で、こちらのスーパーを取材し、PB商品が豊富で驚きました。8代目社長の間瀬慶蔵さんが商品開発に情熱を燃やし、山田町への愛が商品に溢れています」(奥村さん)
いかの塩辛
三陸産のスルメイカを、夏と冬の肝で仕込む


三陸沖で水揚げされたスルメイカを米麹と沖縄の塩・シママースで仕込む。「塩分が低くてお刺身のよう。さわやかな夏の肝と濃厚な冬の肝、2種類をブレンドした深みのある味です」(奥村さん)。100g 538円。
すっとぎろーる
郷土の味をロールケーキに


山田町の農家のお母さんが作る、蒸した青豆に米粉を練った「すっとぎ」をロールケーキにアレンジ。スポンジにすっとぎを練り込み、ふわっと軽い仕上がりに。1本 1080円。
山田の醤油

コク深い旨みとほのかな甘みがあり、刺身に最適。「取材でお刺身を買ったお客様に“何を付けて食べますか?”と聞いたら、 みなさん口を揃えて“山田の醤油!”と答えたのが忘れられません」(奥村さん)。1L 594円。

▪️びはんストア オール店
住所:岩手県下閉伊郡山田町川向町6-6
M&Mマルナカマート(徳島県)
鳴門で獲れた珍しい魚や食材を積極的に仕入れる。地元の人たちの好みの味を追求した手作りの総菜も大人気! “地元の味をそのまま食卓に届ける”ことに力を注いでいる。
フリーアナウンサー・森本晴香さん
徳島県のテレビやラジオで活躍。夕方の情報番組のリポートやラジオ番組のMCを担当する。

「鳴門で獲れた新鮮な魚や、農作物がたくさん並んでいます。お店のリポートをしていたとき、ずーっといい香りがしていて、取材中もひっきりなしにお客さんが訪れ、何かを袋に詰めている…その正体は、唐揚げ! 安くておいしいと、大人気だそう。取材後、撮影スタッフ全員が唐揚げを買って帰りました(笑い)。徳島の魅力を詰め込んだ宝石箱のようなスーパーです」(森本さん)
自家製ういろ
どこか懐かしい素朴な味わい

つぶあん、水、柏餅粉だけで作り、火・金曜に数量限定で販売すると翌日には必ず完売。1個約120gと食べ応え満点。「弾力のあるもちもち食感で何度も食べたくなります」(森本さん)。2個入 298円。



▪️M&Mマルナカマート
住所:徳島県鳴門市大津町矢倉字裏10-2