【推しの1本】「ド・モンティーユ&北海道・望・ピノ・ノワール 2023」
1度は行きたい名ワイナリーへ。写真は、新潟にある「カーブドッチ」
ぶどう畑や北アルプスの雄大な山々を見渡せるテラスでの食事は格別。ガーデンで採れた野菜やハーブなどを使った季節感あふれるメニューを、ワインと一緒にご堪能あれ。ワイングラスのデザインも素敵！
【推しの1本】「ヴィニュロンズ リザーブ シャルドネ」5500円
アルカンヴィーニュワイナリー
収穫の様子も見学できる。
蓼科山や浅間山が一望できるパノラマを前にワインを試飲！
ワイン醸造エリア。収穫時期には、テイスティングエリアから窓越しに、ぶどうを選果する様子を見られることも。
【推しの1本】「シャトー・メルシャン椀子メルロー 2020」6080円（参考価格）
四季を通してワイン祭りなどのイベントやワークショップなどを開催。
チャペルで結婚式を挙げる人も。
【推しの1本】「ナイアガラペティアン」2700円
露天風呂のある温泉。
2棟の宿泊施設があり、非日常空間でワインを楽しめる。
【推しの1本】「サブル白」6930円
併設のレストランは「アルバリーニョ」の畑が目の前に広がる開放的な空間。
近隣にワイナリーが集まっているので、まとめて訪問できる。
【推しの1本】「アルバリーニョ パシフィカード 2025」1万7600円
幅10メートルの壁面にずらっと十勝ワインが並ぶ。ここでしか購入できないオリジナル商品も。
ヨーロッパ中世の古城に似ていることからワイン城と呼ばれるようになった。
年代物のワインが眠る地下熟成室には、バーも併設。
【推しの1本】「山幸」（赤）3190円
標高230メートルの地にある、函館湾の絶景が眺められるワイナリー。
レストランでは函館近郊の食材を使用した季節のコースメニューが楽しめる。
ワインジャーナリスト・近藤美伸さん
NIKI Hills Winery（北海道仁木町）
試飲できるボトルが並ぶテイスティングエリア。
清酒用タンクを使用した発酵タンク。生産の過程をじっくり見学できる。
【推しの1本】「てぐみ」2090円
（大阪）カタシモワイナリー
国の有形文化財である貯蔵庫の2階に古い道具などを展示している。
【推しの1本】「たこシャン」2750円
カジュアルに楽しめるカフェと本格的なシャルキュトリレストランを展開。
専属スタッフによるワイナリーツアーも行なっている。
【推しの1本】「Creative マスカット・ベーリーA 蔵付き酵母醗酵 樽熟成2024」3520円
オーク樽が並ぶ貯蔵庫。
製造工程やぶどう畑の見学、試飲やショッピングも。
【推しの1本】「安心院 スパークリングワイン」3851円
