フランス王族のアイコニックな王妃・マリー・アントワネットの優雅な世界観は、女性なら一度は浸ってみたいもの。
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、フランス王族のアイコニックな王妃マリー・アントワネットをテーマに、ヴェルサイユ宮殿で繰り広げられる優雅なティーパーティーをイメージしたスイーツビュッフェが、5月15日（土）～8月20日（金）まで開催されます。
フランスの高級テーブルウェア「ジアン」が優雅で華やかなお茶会を演出
店内は、アイコニックなマカロンタワーや、マリー・アントワネットのファッションを彷彿させるハット、アンブレラ、ドレス、ハイヒールなどでデコレーション。
また、今年創業200年になる、歴史的・文化的にフランスを代表する一流のテーブルウェアブランドとして世界中のファンを魅了し続けている「ジアン」のフローラル コレクションから「ミルフルール」のティーアイテムを展示し、優雅で華やかなお茶会を演出します。
マリー・アントワネットが好んだお菓子が楽しめる
スイーツビュッフェでは、マリー・アントワネットが好んだ「クグロフ」をはじめ、メレンゲのお菓子「バシュラン」や「パブロバ」をラインナップ。
ペールカラーのブルーゼリー、ロゼワインゼリー、ピスターシュショコラやドラジェは、フランス宮廷のサロン文化を彩る「ロココ調」の世界観を演出。さらに、タイムサービスとして、コンポートした桃にバニラアイスクリームを添えたデザート「ピーチメルバ」も用意され、スイーツパーティーを盛り上げます。
また、季節の野菜を使ったサラダ、ジェノベーゼのパスタや鶏のヴィネガー煮など7種類のセイボリー（軽食）、世界のお茶専門店「ルピシア」の紅茶やアイスティーも堪能できるとのことです。
●料理・ドリンクメニュー（第1部・第2部）
【スイーツ】※スイーツはビニール手袋を着用してピックアップ
・マリーの初恋イチゴミルク
・アントワネットブルーゼリー
・祝福のロゼワインゼリー
・王妃のお気に入りクグロフ
・ミュールピスターシュショコラ
・ヴェルサイユのサントノーレ
・ラズベリーのビジュータルト
・マリアージュバシュラン
・王妃のジュエリーパッションパブロバ
・ルリジューズローズフレーズ
・ドラジェアマンド
・フランスの薔薇ピンクマカロン
［カスタマイズコーナー］
・チョコレートフォンデュ
トッピング：マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン
［タイムサービス］※食事のあと、テーブルにサービス
・オートクチュールペッシュメルバ
【お料理】※オードブルはテーブルサービス、ホットディッシュはブッフェボードからビニール手袋を着用してピックアップ
［オードブル］サーモンと枝豆のクスクスサラダ、海老と夏野菜のジュレ サンジェルマンソース、チキンとトマトのクルスタッドゥ
［ホットディッシュ］とうもろこしのスープ、プーレオーヴィネグル、リボンパスタのジェノベーゼ、スープカレー
【お飲み物】※ドリンクバーにてスタッフが提供。
・「ルピシア」セレクション（第1部、第2部のみ）
アフタヌーンティー、ロゼロワイヤル、クッキー、ローズ ダージリン（アイス）、ローズ ヒップティー（アイス）
・コーヒー ・アイスコーヒー ・オレンジジュース ・ウーロン茶
●料理・ドリンクメニュー（第3部）
【お食事】
・カジュアルコース／6000円（税金・サービス料込み、以下同）
全3皿（前菜、スープ、メインディッシュ） 、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
・アップグレードコース／7200円
全4皿（前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ） 、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
・プレミアムコース／9200円
全4皿（前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ） 、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶
【デザート】※デザートはビニール手袋を着用してピックアップ
アントワネットブルーゼリー、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、ラズベリーのビジュータルト、ルリジューズローズフレーズ、ドラジェアマンド、フランスの薔薇ピンクマカロン
【フリードリンク】※90分飲み放題
・モクテル&ソフトドリンク フリーフロープラン／1500円
（モクテル7種、ソフトドリンク7種）
・スタンダード フリーフロープラン／2200円
（ビール、赤白ワイン、モクテル4種、スタンダードカクテル10種、ソフトドリンク7種）
・アップグレード フリーフロープラン／3500円
（ビール、スパークリングワイン、赤白ワイン、モクテル7種、スタンダードカクテル20種、モヒート5種、レモンサワーカクテル5種、クラッシュクールカクテル5種、ソフトドリンク7種）
・シャンパン&アップグレード フリーフロープラン／6000円
（アップグレード フリーフロープランのアイテムにシャンパンを追加）
【DATA】
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「スイーツビッフェ」
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3階・ハーバービューテラス
期間：5月15日（土）～8月20日（金）
時間：平日／11:30～13:30 土日祝／ 第1部 11:30～13:30、第2部14:30～16:30、第3部 18:00～20:00
※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで
席数：70名
料金：平日／5100円（税金、サービス料込み。以下同） 土日祝(第1部・第2部）／5900円 土日祝（第3部）／6000円、7200円、9200円
※第1部・第2部の料金にはデザート、料理、ソフトドリンク込。
※第3部の料金には、お料理、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶込。
※子供（4歳～12歳）料金は一律3300円、3歳以下は無料。
フリーフロー（第3部のみ）／1500円／2200円／3500円／6000円
※フリーフローは90分飲み放題。
予約・問い合わせ：レストランオフィス 03-5404-3926（平日10:00～16:00、土日祝 定休）
www.interconti-tokyo.com/news/event/sweets-buffet.html
※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、ホテル側から前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨の連絡あり。
※当面の間、短縮営業になるので、詳しくはホームページで確認を。
www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html