「栗山町日原メロン」を使用したスイーツ各種
北の大地から届く豊富な食材をバラエティ豊かなブッフェ
東京ドームホテル
北海道江差産紅ズワイ蟹
北海道噴火湾産本ズワイ蟹と海藻サラダ（ディナー限定）
北海道産蟹の鉄砲汁
松尾ジンギスカン（ディナー限定）
パルメザン樽であえる北海道芽室町マチルダポテト
北海道栗山町とことんかぼちゃのポタージュとフォームミルク添え（ランチ限定）
ローストポーク 北海道ハスカップマスタード添え（ランチ限定）
北海道発祥の冷製ラーメンサラダ
スーパーダイニング「リラッサ」店内
