「ザ・プリンス パークタワー東京」では、都会の絶景を眺めながら健康的な滞在も
カロリーOFFならがら華やかな食事で心と体を整える（写真は「ラビスタ富士河口湖」の「リゾートファスティングプラン」朝食）
作物の成長を体感する農業は、コロナ禍で人気に（写真は「星野リゾート リゾナーレ那須」）
客室からは河口湖を一望し天気が良ければ富士山も綺麗に見える
まるで海外のような客室や館内
貸切風呂は空いていればいつでも利用できる
客室に入ると酵素ドリンクやデトックスウォターが並び、やる気モードにスイッチがはいる
発芽玄米に、高野豆腐と豆乳の坦々スープ、彩野菜など。効能が書かれたメニューが添えられている
お花のブーケサラダなど、食べるのがもったいない芸術的なご褒美モーニング（347kcal）
優雅な観光列車「富士山ビュー特急」でアクセスするのもいい
※リゾートファスティングの通常プランには、エステ施術とアメニティがセットになる
象徴的な建物はBooks&Cafeやアクティビティ基地となる「POKO POKO」。焚火台では、焼きマシュマロや秋からは焼き芋体験も
田んぼの向こうには那須岳が。「田んぼの学校2021」を開催中。10月21日（木）、23（土）、24（日）
自然を室内からも感じられる客室。タイプが多く好みを選ぶのも楽しい
ファーマーズレッスンの舞台となる「アグリガーデン」
予約不要で参加できる。この日のメニューは種まき
コロナ禍では、農業はリフレッシュにもなると注目
変わらない自然の営みが愛おしく感じられ、心の安定にもつながる。
「グリーンハウス」では、植物に囲まれながらハーブティーやお酒が楽しめ、季節ごとのアクティビティも用意されている
サラダはもちろん、野菜を多く用いた料理は食べすぎても罪悪感なし！
お酒にもマッチするメニューも。洒落な空間でゆったり食事ができる
キッチンカウンターのある客室には野菜がたっぷり入った冷蔵庫も完備
軽めのメニュー（リセット食の夕食一例）。本格的な断食は2泊3日～
自由にくつろぐ馬の姿を眺めているだけでも癒される
旅行ジャーナリスト・村田和子さん
