料理・レシピ
2022.11.22 07:00

「メタボ予防にはしいたけ」「美肌目指すならまいたけ」など旬のきのこの“すごいパワー”について解説

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美肌を目指せる栄養素が豊富なまいたけ（Ph／photoAC）

美肌を目指せる栄養素が豊富なまいたけ（Ph／photoAC）

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意外と知らないきのこの栄養素を野菜ソムリエプロが解説（Ph／photoAC）

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しいたけにはメタボリックシンドローム対策にも有効な栄養素が含まれている（Ph／photoAC）

しいたけにはメタボリックシンドローム対策にも有効な栄養素が含まれている（Ph／photoAC）

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たんぱく質消化酵素を含むまいたけは肉と一緒に食べると◎（Ph／photoAC）

たんぱく質消化酵素を含むまいたけは肉と一緒に食べると◎（Ph／photoAC）

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しいたけはチーズ焼きにするのもおすすめ（Ph／photoAC）

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野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

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