本格韓国料理をおうちで手軽に！もちを使ったピリ辛とろ～り「やみつき！モチーズタッカルビ」
人気インスタグラマーのもあいかすみさん
主な材料はコチラ
鶏もも肉は一口大に切り、大きめのボウルに入れ、【A】とキムチに10分漬け込んでおく
キャベツはざく切り、しめじは石づきを取りバラす。にらは4cm幅に切る
フライパンをごま油で中火で熱し、【2】を炒める。
肉の色が変わったらもちを加えて蓋をして4分蒸し焼きにする
【4】ボウルで【B】を混ぜ、チーズソースを作る。【3】の具材を両端に寄せ、真ん中にチーズソースを流し入れる
チーズが溶けるまで加熱したらでき上がり
料理家・もあいかすみさん
