料理・レシピ
2023.08.08 07:00

おいしいレモンを見分けるにはポイントがあった！野菜ソムリエプロが教えるノウハウ

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さわやかな風味のレモンは夏にぴったり！（Ph／photoAC）

さわやかな風味のレモンは夏にぴったり！（Ph／photoAC）

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硬すぎるものは皮が厚く実があまり詰まっていないものが多いのでできるだけ弾力のあるものを（Ph／photoAC）

硬すぎるものは皮が厚く実があまり詰まっていないものが多いのでできるだけ弾力のあるものを（Ph／photoAC）

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マイヤーレモンやグリーンレモンも食べてみて（Ph／photoAC）

マイヤーレモンやグリーンレモンも食べてみて（Ph／photoAC）

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カットしたレモンは切り口にラップを密着させて冷蔵保存を（Ph／photoAC）

カットしたレモンは切り口にラップを密着させて冷蔵保存を（Ph／photoAC）

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使いやすくカットしたレモンを冷凍すれば使いたいときに便利（Ph／photoAC）

使いやすくカットしたレモンを冷凍すれば使いたいときに便利（Ph／photoAC）

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野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

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