サクッと頬張るだけで朝から幸せになれるトースト。身近な食材をプラスすれば、忙しい朝でも手軽にエネルギー補給できる1品に！大満足のおかず系トーストから、毎日食べても飽きないチーズのアレンジトーストバリエをご紹介します。
たんぱく質補給もできるチーズアレンジのおかず系トースト
たんぱく質も補給できるおかず系トーストは、しっかりボリュームのある朝食をとりたい人にぴったり。
「いつもと違う種類のチーズを使ったり、卵にアレンジを加えると、食べ応えのある、大満足トーストに！」（料理家・栄養士の永倉いちずさん）
「カマンベールチーズとコンビーフのトースト」のレシピ
アツアツとろり＆甘じょっぱさがクセになる。
《作り方》（1人分）
【1】角食パン（6枚切り）1枚に、ほぐしたコンビーフ1/2缶（40g）をまんべんなくのせる。
【2】カマンベールチーズ1個（6Pチーズを使用）を3等分に切ってのせ、焼き色が付くまでトーストする。
【3】はちみつ小さじ1をかけ、粗びき黒こしょう適量を振り、イタリアンパセリ適量をのせる。
「チェダーチーズとはんぺんマヨのトースト」のレシピ
ふわふわ食感のはんぺんを盛り盛りに。
《作り方》（1人分）
【1】ボウルに小さくちぎったはんぺん1/2枚（55g）、桜えび・刻んだ三つ葉各5g、マヨネーズ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
【2】カンパーニュ1枚にチェダーチーズミックス20g、【1】の順にのせ、焼き色が付くまでトーストする。
「納豆＆かつおぶしのクリームチーズトースト」のレシピ
焼くことで納豆の臭みも消える。
《作り方》（1人分）
【1】ボウルに納豆1パック（付属のたれも使用）、1cm角に切ったクリームチーズ24g、かつおぶし1gを入れて混ぜ合わせる。
【2】角食パン（6枚切り）1枚に【1】をのせ、七味唐辛子適量を振り、焼き色が付くまでトーストする。
「モッツァレラチーズと青じそ、じゃこのトースト」のレシピ
炒めたじゃこが香ばしい和のトースト。
《作り方》（1人分）
【1】フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、ちりめんじゃこ大さじ1と1/2を炒める。
【2】山型食パン（8枚切り）1枚は焼き色が付くまでトーストし、ちぎったモッツァレラチーズ50gをのせ、【1】のちりめんじゃこ、せん切りにした青じそ2枚を散らす。
【3】【1】のオリーブオイルを回しかけ、塩適量を振る。
「のり＆ハムのスライスチーズトースト」のレシピ
ごま油でチーズの味に深みをプラス。
《作り方》（1人分）
【1】ロースハム・スライスチーズ各1枚は3等分に切る。
【2】山型食パン（6枚切り）1枚にマヨネーズ小さじ1を塗り、味付けのり3枚、ハム、スライスチーズの順に重ね並べる。
【3】ごま油小さじ1/2を回しかけ、焼き色が付くまでトーストする。
「ちくわとアボカドのクリームチーズトースト」のレシピ
練り物は意外にもパンとの相性GOOD！
《作り方》（1人分）
【1】アボカド1/2個は種と皮を取ってボウルに入れ、フォークなどで軽く潰し、マヨネーズ小さじ2と1/4、レモン汁・しょうゆ各少量を加えて混ぜ合わせる。
【2】山型食パン（5枚切り）1枚に【1】を塗り、縦半分に切ったちくわ2本を並べる。1cm角に切ったクリームチーズ16gをのせ、焼き色が付くまでトーストし、粉山椒適量を振る。
「パルメザンチーズと鮭フレーク、ザーサイのトースト」のレシピ
パンのふりかけ？塩気で食欲がススむ。
《作り方》（1人分）
カンパーニュ1枚は、マヨネーズ小さじ1を塗り、鮭フレーク・刻んだザーサイ各10g、パルメザンチーズ大さじ1/2を順に散らし、焼き色が付くまでトーストする。好みでパルメザンチーズ適量を再度振る。
「きゅうりとカッテージチーズのトースト」のレシピ
英国風キューカンバーサンドイッチをトーストで。
《作り方》（1人分）
【1】きゅうり1本はピーラーで縦に薄くスライスし、塩少量を振る。
【2】角食パン（8枚切り）1枚は焼き色が付くまでトーストする。
【3】【1】の水気を取り、1枚を半分に折ってずらしながら【2】の上に並べる。
【4】カッテージチーズ15gとマスタードスプラウト適量を散らし、塩・粗びき黒こしょう各適量を振り、オリーブオイル小さじ1を回しかける。
「生ハムとセミドライトマトのマヌルパン風トースト」のレシピ
韓国発の悪魔的やみつきパン。
《作り方》（1人分）
【1】角食パン（4枚切り）1枚は、厚さ半分の深さまで縦横2本ずつ格子状に切り込みを入れる。
【2】ボウルに室温に戻したクリームチーズ40g、はちみつ小さじ1を入れて混ぜ、【1】の表面と切り込みに塗り込む。
【3】別のボウルに室温に戻した有塩バター15g、おろしにんにく小さじ1/2、ドライパセリ小さじ1/4、塩少々を入れて混ぜ、【2】の表面に塗ったら軽く焼き色が付くまでトーストし、薄く切ったセミドライトマト1個と生ハム大1枚をちぎってのせる。
◆教えてくれたのは：料理家、栄養士・永倉いちずさん
手軽に作れておしゃれに見えるレシピが得意。企業の商品開発やメニュー開発に携わるほか、調理系専門学校などで講師を務める。https://ameblo.jp/ichizu-eikura/
撮影／深澤慎平 スタイリング／鈴石真紀子 取材・文／近藤鈴佳
※女性セブン2024年12月5日号