料理・レシピ

海外セレブも注目!アフリカ原産のスーパーフード「テフ」

トレンドアップリンクは、次世代スーパーフードとして注目を集める「ホワイトテフ」と「ブラウンテフ」(各100g 810円、300g2160円)を、公式オンラインストア(トレンドオンライン)にて販売スタート。

teff
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セブン&アイのインターネット通販サイト「オムニ7」でも2016年8月27日(土)より購入することができる。

次世代スーパーフード「テフ」の栄養素は?

テフは、エチオピア原産のイネ科スズメガヤ属の一年生植物。「ビタミン」や「鉄分」、「亜鉛」、「カルシウム」などのミネラルに富み、たんぱく質も多く含んでいる。「食物繊維」も豊富で、エチオピアの長距離ランナーたちは、彼らのエネルギーと健康はテフによるもの、と信じてきたのだとか。

グルテンフリーで、味にクセがないことから、海外セレブも多く愛用しているという。“アフリカ生まれの小さな巨人”とも呼ばれるスーパーフードを、普段の食事に取り入れて、ミネラルやビタミンをしっかり補充して。

【データ】
トレンドアップリンク「ホワイトテフ」「ブラウンテフ」
販売店舗:オンラインショップ「トレンドオンライン」および、セブン&アイのインターネット通販サイト「オムニ7」
問い合わせ : 050-3656-8087(トレンドオンライン) ※平日10:00〜17:00
http://trenduplink.com/

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