まだまだ続く外出自粛に、長引く梅雨。なかなか外に遊びに行けない今は、“おうちごはん”を充実させませんか? そこでおすすめなのが、家電ライターの田中真紀子さんもイチオシの、アビエンのホットプレート『マジックグリル』です。
脚を取り外してまな板感覚で収納できる
最大の特徴は、プレートの薄さです。
「プレートの厚さがわずか3mmと、とても薄いんです。マグネット式の脚を外せば、まな板のように薄型にして収納できるので、置き場所にも困りません」(田中さん・以下同)
温度ムラがなく、汚れも落としやすい
ホットプレート自体の機能も優秀です。
「プレート全面に最新のフィルムヒーターを敷き詰めているため、温度ムラはほとんどありません。焼く温度も、およそ250℃の『強』と180℃の「弱」の2段階に調整できるのも便利です。さらに最新の焦げ付き防止加工が施されているため、汚れが落としやすくお手入れが簡単なのも助かります」
それでは、田中さんが実際に使ってみた感想を教えてもらいましょう。
【使用感】プレートの端でもよく焼ける!
まず、その薄さに驚いたという田中さん。
「マジックグリルは、従来のホットプレートとは異なる構造を持っています。一般的なホットプレートは、ヒーターの上にプレートを載せますが、これはプレートそのものにフィルムタイプのヒーターが張り巡らされている一体型。そのため、非常に薄い!
仕様もシンプルで、プレートに脚をマグネットでくっつけただけの構造です。温度も2択で、温度設定ダイヤルを250℃か180℃か、どちらかに回すだけです」
焼きムラがないのも、お気に入りポイント。
「シンプルかつスタイリッシュな外見で、ホットプレートに見えません。それが、予熱で温めたあと肉などの食材を乗せると、『ジューッ』といい音を立てるので、『本当にホットプレートなんだ!』という不思議さと面白さがあります。しかもヒーターが全面に張り巡らされているので、ホットプレートによくある、端の火力が弱くてなかなか焼けない、という残念さもありません」
また、ホットプレートについた汚れも、簡単に落ちます。
「プレート自体が肉の油で焦げ付くこともありますが、特殊なコーティングがされているため、キッチンペーパーなどでさっと汚れが落とせます。もちろん水洗いもできますが、冷めるとこびりついて取れにくくなるので、なるべく熱いうちに落とした方がよいでしょう。その点、キッチンペーパーであらかた汚れが落とせるのは助かりますね」
一方、こんな感想も……。
「少し戸惑ったのが、プレートに縁がほとんどないことです。加熱を始めるとプレートの中心部がへこむため、液体が外側に流れ出にくいとのこと。確かに中部はへこむのですが、食材によっては少し心許ない気もします。ただ、わずか3mmと薄く、立てかけて収納できるメリットを考えると、プレートならではの良さを最大限に生かしたほうがいいのかな、という思いもあります」
【手軽さ】組み立ても取り外しも、数秒で完成
使う時の組み立ても、手軽にできます。
「使わない時はマグネット式の脚を外した状態で、プレートをまな板のように立てておけます。そして使うときに、脚をガチャっとつけるだけ。ものの数秒で取り付けられます。
テーブルにおいても邪魔にならない存在感なので、特別なときに限らず、普段使いもできます。マジックグリルなら、『テーブルで焼きながら食べる』というスタイルも定着しやすいでしょう」
【時短】使用前から使用後まで、一連の動作が時短
出し入れのしやすさからも、時短度は◎。
「さっと出せる、高温でさっと焼ける、お手入れが簡単、さっとしまえる、と4拍子揃っているので、時短になります」
【コスパ】使いやすく使用頻度が上がれば、コスパもよし!
価格は税込で1万9800円。
「おしゃれなホットプレートのジャンルであれば、妥当な価格です。プレートは小さめですが、端のほうまで活用できるし、お手入れも楽。さらに収納も楽となれば、価格以上の価値はあるのではないでしょうか。使いやすいホットプレートは、使用頻度が上がるので、自ずとコスパも上がる――とは、私がいつも思っていることです(笑い)。
ただ一般的なホットプレートのように、たこ焼きなどを焼くプレートは付属されていないので、1台でいろいろ楽しみたい人には向いていないかもしれません」
【意外性】薄いのにハイパワーに焼ける
意外だったのは、マジックグリル独特の構造。また、薄いのにハイパワーに焼けるというギャップも新鮮だったといいます。
「やはりプレートにヒーターを内蔵する構造は意外でした。そのおかげで薄型にできただけでなく、ヒーターと食材の距離も近くなり、結果として770Wでも高温で焼ける。ちなみに一般的なホットプレートは、1200~1300Wが多いので、薄型で、かつ770Wでも充分に焼けるという点でも、新鮮でした」
キッチンやテーブルの近くに出しっぱなしにしても違和感がないホットプレート。朝食に目玉焼きやウインナー、野菜をさっとゆでるのもいいでしょう。
【DATA】
アビエン『マジックグリル』
販売価格:1万9800円(税込)
販売場所:家電量販店、Amazonや楽天市場などのECサイト、アビエン公式サイトなど
https://www.j-fun-jp.com/shop-2
教えてくれたのは:家電ライター・田中真紀子さん
白物家電・美容家電を専門とするライター。雑誌やウェブなどの多くのメディアで、新製品を始めさまざまな家電についてレビューを執筆している。
https://ameblo.jp/makiko-tanaka89/
取材・文/桜田容子
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