料理・レシピ

2023.12.15 07:00

疲れている日の簡単レシピ！甘辛だれが絶品「鶏ももチャーシュー」【もあいかすみラクウマレシピ】

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疲れている日の簡単レシピ！甘辛だれが絶品「鶏ももチャーシュー」

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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メインの材料はコチラ

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卵は殻付きのまま沸騰したお湯に8分入れる。冷水に取り、殻をむく

卵は殻付きのまま沸騰したお湯に8分入れる。冷水に取り、殻をむく

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小松菜はラップで包み、電子レンジ（600W）で1分加熱し、流水で冷やし、水気を切る

小松菜はラップで包み、電子レンジ（600W）で1分加熱し、流水で冷やし、水気を切る

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フライパンでサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。焼き色がついたら、ふたをして弱火で7分蒸し焼きにする。鶏もも肉を裏返し、ふたをせずに中に火が入るまで焼く

フライパンでサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。焼き色がついたら、ふたをして弱火で7分蒸し焼きにする。鶏もも肉を裏返し、ふたをせずに中に火が入るまで焼く

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キッチンペーパーで油を拭き取り、【A】とゆで卵を加えて、とろみがつくまで加熱する

キッチンペーパーで油を拭き取り、【A】とゆで卵を加えて、とろみがつくまで加熱する

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鶏もも肉とゆで卵を食べやすい大きさに切って、小松菜とともにお皿に盛り付けたらでき上がり

鶏もも肉とゆで卵を食べやすい大きさに切って、小松菜とともにお皿に盛り付けたらでき上がり

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もあいかすみさん

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