料理・レシピ

2024.06.14 07:00

ぷっるぷる＆なめらかな舌触り！レンジで作ったとは思えない「レンジで茶碗蒸し」【もあいかすみラクウマレシピ】

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ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分半加熱して、庫内で3分蒸らす。足りない場合は30秒ずつ追加加熱する

ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分半加熱して、庫内で3分蒸らす。足りない場合は30秒ずつ追加加熱する

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ぷっるぷる＆なめらかな舌触り！レンジで作ったとは思えない「レンジで茶碗蒸し」

ぷっるぷる＆なめらかな舌触り！レンジで作ったとは思えない「レンジで茶碗蒸し」

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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メインの材料はコチラ

メインの材料はコチラ

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冷凍えびは解凍する。しいたけは薄切りにする。かにかまはほぐす。三つ葉は食べやすい大きさに切る

冷凍えびは解凍する。しいたけは薄切りにする。かにかまはほぐす。三つ葉は食べやすい大きさに切る

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ボウル等の容器で卵と【A】を入れて混ぜる。ここで茶漉しで漉すと滑らかに

ボウル等の容器で卵と【A】を入れて混ぜる。ここで茶漉しで漉すと滑らかに

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耐熱容器に、【1】、【2】を入れる

耐熱容器に、【1】、【2】を入れる

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仕上げに三つ葉を乗せたらでき上がり

仕上げに三つ葉を乗せたらでき上がり

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三つ葉を乗せたあと、再びラップをかぶせて蒸らすとさらにおいしい

三つ葉を乗せたあと、再びラップをかぶせて蒸らすとさらにおいしい

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もあいかすみさん

もあいかすみさん

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