料理研究家・管理栄養士の満留邦子さん
【名店部門】で1位を獲得した『陳麻婆豆腐の素』(ヤマムロ)の調理イメージ
ドラマー・音楽プロデューサーの藤崎涼さん
「中国菜エスサワダ」オーナーシェフの澤田州平さん
【1位】ヤマムロ『陳麻婆豆腐の素』50g×3(2~3人前×3)581円(税込・以下同)/必要な具材:木綿豆腐、牛または豚ひき肉、長ねぎ
【2位】新宿中村屋「本格四川」『熟成の旨み、あふれる麻婆豆腐』150g(2~3人前)276円/必要な具材:豆腐、長ねぎ
【3位】重慶飯店『麻婆豆腐醤』130g(3~4人前)486円 必要な具材:豆腐
【4位】新宿中村屋「本格四川」『コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐』155g(2~3人前)276円/必要な具材:豆腐、長ねぎ
【5位】横浜大飯店『中華街の麻婆豆腐がつくれるソース 広東式』120g(3~4人前)508円/必要な具材:豆腐、豚ひき肉
【6位】宮島酒家「南国酒家」『麻婆豆腐の素』160g(3~4人前)432円/必要な具材:豆腐、豚ひき肉、長ねぎ
【6位】横浜大飯店『中華街の麻婆豆腐がつくれるソース 四川式』120g(3~4人前)508円/必要な具材:豆腐、豚ひき肉
【8位】聘珍樓『麻辣麻婆豆腐』110g(3~4人前)411円/必要な具材:豆腐、豚ひき肉、長ねぎ
【8位】コーミー「味仙」『麻婆豆腐の素 中辛』150g(3~4人前)303円/必要な具材:豆腐、長ねぎ
【10位】神楽坂「龍公亭」『麻婆豆腐の素』130g 702円/必要な具材:豆腐
残り物の麻婆豆腐を使ってもOK