料理・レシピ
2024.08.26 16:00

夏に食べたい冷やしそば＆そうめんレシピ　「ぶっかけ」「切るだけ」「レンチン」であっという間に完成！

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「台湾風混ぜそうめん」（左）と「明太子ととろろ昆布の豆乳そうめん」（右）

「台湾風混ぜそうめん」（左）と「明太子ととろろ昆布の豆乳そうめん」（右）

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相性抜群の組み合わせ「鶏と焼きねぎのぶっかけそば」

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ひつまぶし風の「うな昆布茶ぶっかけそうめん」

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「いくらとすだちのおろしそば」（左）と「冷や汁風そば」（右）

「いくらとすだちのおろしそば」（左）と「冷や汁風そば」（右）

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ピリ辛だれが決め手！「よだれ鶏そば」

ピリ辛だれが決め手！「よだれ鶏そば」

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あさりの旨みが◎「レンチンあさりそば」

あさりの旨みが◎「レンチンあさりそば」

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和風食材を合わせた「しらすとなめたけと長いものそうめん」

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“ムルフェ”風「お刺身の韓国風そうめん」

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料理研究家のほりえさちこさん

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