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垣田さん、中戸川さんへの取材をもとに本誌作成

垣田さん、中戸川さんへの取材をもとに本誌作成

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家計を助ける安価な食品が体を蝕む危険な食品に?(写真/PIXTA)

家計を助ける安価な食品が体を蝕む危険な食品に?(写真/PIXTA)

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大豆ミートは世界中で注目されている(写真/イメージマート)

大豆ミートは世界中で注目されている(写真/イメージマート)

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まぐろのぶつ切りには、さまざまな添加物が入っている可能性がある(写真/PIXTA)

まぐろのぶつ切りには、さまざまな添加物が入っている可能性がある(写真/PIXTA)

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みりん風調味料は多くの添加物が使われている(写真/イメージマート)

みりん風調味料は多くの添加物が使われている(写真/イメージマート)

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垣田さん、中戸川さんへの取材をもとに本誌作成

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