巷にあふれるダイエット本。中でもそのメソッドで自身も、減量や体型維持を実現している著者に突撃！
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今回、お話を伺ったのは、「大人のダイエット研究所」の代表理事を務める岸村康代さん。管理栄養士、フードプランナーとして、2000人以上に健康的なダイエットを指導してきた岸村さんは、自分自身も15kgの減量を達成し、リバウンド知らずとか。
さっそくご自身の体験から成功し、クライアントに指導している「痩せグセ」を4つ、教えてもらった。
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【痩せグセ01】本当に足りている？ 野菜の”量”を見直す
野菜を摂っていると思っていても、実は量が足りていない、というのはよくあること。キレイに痩せたいのなら、野菜は1日当たり350g以上を摂るのがベスト。
とはいえ、厳密に計るのは面倒…という人は、いつもの倍の分量の野菜を摂るイメージで。特に食事の最初に野菜を食べるようにすると、ベジファースト効果でダイエットも加速します。
野菜がなかなか摂れないという人は、コンビニで枝豆やトマトベースの野菜ジュースをどうぞ。栄養表示を見比べて、糖質少なめのものを選んで。また、居酒屋などでは、野菜が入った料理は2品以上を頼むように心がけましょう。