“食事” に関する記事

《インフルエンザにも負けない体に》免疫年齢の老化を防ぐ「食品」「メニュー」朝食・昼食・夕食…

冬は体温が下がることで免疫細胞の働きが低下し、免疫力が下がるといわれる。では、その免疫力に“年齢”があるのをご存じだろうか。知らずに過ごしていると、実年齢より老けているかも。健康と…

2025.12.14 11:00

健康・医療

野菜など食材の栄養素を最大限に引き出す調理法は？ダイエットの専門家がおすすめの食べ方を指南

健康的なダイエットに欠かせないのは、体が必要をする栄養素を摂ること。でも、実は調理や食材の選び方で残念なことになっているかも？ 大人のダイエット研究所・代表理事の岸村康代さんの著書…

2020.10.23 11:00

料理・レシピ

ゆで卵ダイエットに失敗する理由と成功する方法は？きれいに痩せる「ダイエットのゆるルール5つ」

ダイエットを頑張っているのに、痩せられない。そんな人は、食べ方を間違えているかも。 『きれいにやせる食材＆食べ方図鑑』（家の光協会）には、著者で大人のダイエット研究所・代表理事の岸…

2020.10.16 11:00

料理・レシピ

ダイエット食材のこんにゃくを飽きずに食べる方法は冷凍!?凍みこんにゃく簡単レシピ2選

低カロリーで、ダイエットの味方としておなじみのこんにゃく。淡白な味で食べ飽きてしまったら、意外なアレンジを試してみて。 社会人1年目でいっぱいいっぱいの一人暮らしをしている主人公の…

2020.10.12 11:00

料理・レシピ

自炊が続くための料理術5つ｜「使い回し野菜セット」や缶詰を活用して超時短に！

ダイエットのために自炊を始めたいけれど、キッチンが狭くてやる気が出ない。そんな人でも工夫次第で料理を習慣にできるかも。 社会人1年目でいっぱいいっぱいの一人暮らしをしている主人公の…

2020.10.09 06:00

ライフ

テレワーク時代の食の新習慣とは？｜「スナッキングフード」が健康的に在宅勤務を行うカギに

新型コロナウイルスの流行によって、働き方に変化が。テレワークでの仕事がメインになったという人も多いのでは？ そんな生活の変化が及ぼす影響がストレスの原因になっている可能性もあるとい…

2020.09.21 17:00

料理・レシピ

ウイルス学の権威が長年食べる健康食「野菜スープ」、抗酸化力の高い具材とレシピを紹介！

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生は、私たちの暮らしを一変させた。いままでとは異なる日々が続く中で、健康管理について改めて考える機会となり、特に「食」を科学的に分析する予…

2020.09.17 17:00

料理・レシピ

痩せるカギは朝！ご飯、運動、間食などダイエット成功のための習慣を身につけて痩せ体質に

そろそろ本格的な秋が近づいてきて、ここらへんで夏太りを解消したいもの。どうやっても体重が落ちにくい…悩んでいるあなたにピッタリなのが、やせるタイムスケジュールの導入だ。 6時に起きて…

2020.09.16 06:00

健康・医療

肌のシミを消したいならレバーを！臭みがなくなるおすすめ調理法も紹介

顔色が悪い、シミが多い、吹き出物がある――。これらの悩みを改善してくれる心強い食材があるという。管理栄養士の菊池真由子さんに、健康的な顔色を維持するために欠かせない食材とその栄養価…

2020.08.14 11:00

美容

アフターコロナに適したダイエットとは？15kg減量した専門家が教える痩せ食材

新しい生活様式のように、ダイエットもアフターコロナに対応していく必要があるかも。 コロナ太りのまま夏がきてしまい、慌ててダイエットをスタートしようとしている人は特に注目を。通常と異…

2020.07.18 17:00

美容