料理・レシピ
2024.12.19 07:00

“生粋の京都人”のコーディネーターが解説する京都の伝統的おせち＆その食材が買える京都のお店

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三が日、愛でてからいただくにらみ鯛

三が日、愛でてからいただくにらみ鯛

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「京都の伝統的おせち」を味わってみて

「京都の伝統的おせち」を味わってみて

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北海道産の昆布を使った昆布巻き。1パック400円程度

北海道産の昆布を使った昆布巻き。1パック400円程度

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近幸の内観

近幸の内観

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近幸の外観

近幸の外観

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代表取締役・石田浩三さん

代表取締役・石田浩三さん

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五穀豊穣の象徴「田作り」で新年も実り多き一年に

五穀豊穣の象徴「田作り」で新年も実り多き一年に

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ごまめは100gで1500円程度

ごまめは100gで1500円程度

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棒鱈は一年間“食”に困らない縁起物

棒鱈は一年間“食”に困らない縁起物

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山市商店の外観

山市商店の外観

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「磯錦」は12月26日頃から店頭に並ぶ

「磯錦」は12月26日頃から店頭に並ぶ

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「磯錦」1本900円

「磯錦」1本900円

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丸常蒲鉾店の外観

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2代目代表・初田和久さん

2代目代表・初田和久さん

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今年も“マメ”に働けますように

今年も“マメ”に働けますように

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560g2950円

560g2950円

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田邊屋の外観

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栗きんとんに適した鳴門金時

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川政の外観

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「花びらもち」1個637円

「花びらもち」1個637円

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香りのよい煎茶に玉露をブレンドした大福茶

香りのよい煎茶に玉露をブレンドした大福茶

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「大福茶福昆布・福梅×各5個入り」1836円

「大福茶福昆布・福梅×各5個入り」1836円

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「金箔」でより華やかに

「金箔」でより華やかに

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「純金箔」378円

「純金箔」378円

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堀金箔粉の外観

堀金箔粉の外観

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