最近、スーパーのレジで合計金額が“思っていたより高い”と感じることが多くありませんか？ 帝国データバンクの発表によると、4月までに値上げが予定されている食品は6121品目。これは昨年の同時期に発表された値上げ予定品目数より約6割も多い品目数。そこで、値上げに負けない家計のお助け術を節約の達人に緊急取材！ 物価高時代を生き抜く買い物テクを紹介する。
ドラッグストア全体の食品の売り上げは約3割
食費を少しでも安くするため、スーパーマーケット（以下、スーパー）の価格を比べ、コスパよく買い物をしようとする人は多い。しかし、食品はスーパーでと決めつけず、より安い店を見つけ、1回の買い物の金額を減らすのが重要だ。
「近年、スーパーやコンビニエンスストア（以下、コンビニ）以外でも食品を扱う業態が増えています。中でも、急成長をみせているのがドラッグストアです」 とは、消費経済ジャーナリストの松崎のり子さんだ。
「ドラッグストア全体の食品の売り上げは約3割（※日本チェーンドラッグストア協会の公表データより）で、6割以上の店もあります」（松崎さん・以下同）
ドラッグストアとしても、購入頻度の高い食品を扱うことで客の来店回数が増えれば、より品揃えを充実させられ、好循環を生む。
「食品の価格を安く設定することで客を集め、そのうちの何人かが利益率の高い医薬品も買ってくれれば、店は赤字になりません。店にも消費者にもお得なシステムになっています」
令和の日用品＆食品の買い物先“四天王”はこちら
食品を扱う店舗が増加！ウエルシアなどのドラッグストア
牛乳などの日配品に加え、生鮮食品など、扱う食品の種類が拡大中。スーパーより価格も安め。
冷凍野菜が充実＆人気！業務スーパーなどの業務用スーパー
大容量の商品が多く、グラム単価で計算すると、スーパーより割安。家族が多いとよりお得に。
驚きの掘り出し物が！ドン・キホーテなどのディスカウントストア
大量仕入れや賞味期限間近の商品を低価格で販売。宝探しのように買い物が楽しめる。
不要品の売却金で食品が買える！メルカリなどのフリマサイト
野菜、米など食品の売買もできるメルカリ。国産、無農薬などの食材が手頃な値段で買える。
値上げの時代を生き抜く買い物術
「割高なコンビニはPB（プライベートブランド）でも論外」という“節約賢者”のひとり、時短節約家のくぅちゃんさんに、リアルな買い物術を教えてもらった。
買い物は週1回、スーパーでまとめ買い
「子供たちが小学生の頃は、1か月の食費を4万5000円でやりくりしていましたが、いまは家族の食べる量が増え、食品の価格も値上がりしているので月平均6万円に。買い物を工夫しながら予算内で収まるようにしています」（くぅちゃんさん・以下同）
買い物は週1回、スーパーでまとめ買いが基本だが、買い忘れや不足があったときは、イオングループの小型食品スーパー『まいばすけっと』を活用している。
「買い物の際、無駄なものは買わない、食品ロスを生まない、を徹底しています。『まいばすけっと』は“第二の冷蔵庫”だと思って、足りない分だけ買いに行く。ポイントがつくよう、もやし1袋でもクレジットカードで買っています」
コンビニは商品が割高なので利用しないが、家族にいい出来事があったときに、ごほうびとしてスイーツだけ買うこともあるという。
「コンビニスイーツはおいしくて、専門店で買うより安いのでおすすめ」
【達人ワザ】実質33%オフで購入できる！「ウエル活」使いこなし術！
イオン系列のドラッグストア『ウエルシア』では、毎月20日にWAON POINTが1・5倍の価格で使える。これを活用する“ウエル活”が超お得だ。
「月1回は実質33%引きで買えるため、20日を狙ってまとめ買いしています。買うものは主に調味料や乾麺、菓子類などです」
くぅちゃんさんの場合、ほかの買い物で貯めたVポイント（旧Tポイント）を、WAON POINTに交換し、ウエル活に活用しているという。
スーパー＆コンビニで絶対買わないものリスト
スーパー＆コンビニで買わないものが一目瞭然！
米
ふるさと納税で計画的に注文。年間の米代を大幅カット。
「約半年分の米は、ふるさと納税の返礼品。子供の長期休暇中は食費がかさみがちなので、その時期に届くよう注文しています」（くぅちゃんさん・以下同）
油
毎週火曜日は揚げ物の日。油もふるさと納税の返礼品で。
「油も返礼品でまかなうので買いません。揚げ物をするのは面倒ですが、総菜を買うより安上がりなので“毎週火曜は揚げ物の日”と、献立を固定化しています」
ヨーグルト
ヨーグルトメーカーで手作り。市販品より安くておいしい！
「ヨーグルトは毎日食べるので、ヨーグルトメーカー（約5000円）を購入。1Lの牛乳をセットするだけで、簡単に作れておいしい。すでに初期投資の元は取れています」
調味料
ポイ活で貯めたポイントで1か月分をまとめて購入。
「『ウエルシア』のポイントで1か月分をまとめ買い。しょうゆ、料理酒、みりんなどがあれば『○○の素』などの簡便調味料は不要なので買いません」
ジュース、コーヒー類
お菓子&ジュースなどの嗜好品はストックしない。
「コーヒーは、インスタントの粉を買って作った方が安い。子供のお菓子やジュースは、それぞれお小遣いを渡し、その中でやりくりしてもらっています」
魚・刺し身
魚は鮮度が大事！鮮魚専門店で旬の魚を買う
「スーパーで買うこともありますが、鮮魚専門店で買うことが多いです。魚や刺し身に関してはケチるとおいしくないので、値段より味を重視して選びます」
◆教えてくれた人：消費経済ジャーナリスト・松崎のり子さん
貯蓄成功のポイントは貯め方よりお金の使い癖にあるとの視点で、貯蓄や節約につながる知識や情報を発信している。主な著書に『定年後でもちゃっかり増えるお金術』（講談社）など。
◆教えてくれた人：時短節約家・くぅちゃんさん
高校生・中学生の息子と夫の4人家族。6年で1000万円の貯蓄を達成した節約賢人。「時間の節約は家計の節約に」をモットーに、節約のコツを発信中。著書に『くぅちゃんの食費がみるみる減る献立ルール』（扶桑社）など。
取材・文／鳥居優美
※女性セブン2025年2月6日号