料理・レシピ
2025.03.21 16:00

農家が教えるスナップえんどうレシピ3つ　「白和え」や「カプレーゼ」で旬のスナップえんどうが主役に！

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スナップえんどう畑の様子

スナップえんどう畑の様子

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色鮮やかで食卓が華やかに！「スナップえんどうのカプレーゼ」

色鮮やかで食卓が華やかに！「スナップえんどうのカプレーゼ」

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がくが開いているものが新鮮

がくが開いているものが新鮮

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「スナップえんどうのポン酢和え」

「スナップえんどうのポン酢和え」

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「スナップえんどうの白和え」

「スナップえんどうの白和え」

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マツキアグリの松木奈津子さん（左）

マツキアグリの松木奈津子さん（左）

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